نکات آشپزی
-
۴ روش جلوگیری از تلخ شدن لیموترش در فریزر
لیموترش نه تنها برای طعمدار کردن غذاها، بلکه به عنوان یک منبع غنی از ویتامین C نیز شناخته میشود. نگهداری…
ادامه مطلب -
۳ روش مرینیت کردن مرغ برای کسانی که مصرف مرغشان زیاد است
مرینیت کردن، فرایندی است که در آن تکههای مرغ را در مخلوطی از ادویهها، روغنها و سایر مواد استراحت میدهیم…
ادامه مطلب -
با این ترفند حجم گوشت چرخ کرده را دو برابر کنید
دیگر نیاز نیست نگران گلوله شدن گوشت چرخکرده باشید. با استفاده روشی که معرفی خواهیم کرد، نه تنها گوشتتان به…
ادامه مطلب -
با این رازها، خوشمزگی ترشی مخلوط دیگر کار سختی نیست
ترشی مخلوط، پایه ثابت سفرههای ایرانی است. اگر میخواهید ترشی خانگی شما به اندازه ترشیهای معروف بازار خوشمزه و دلچسب…
ادامه مطلب -
با ۳ روش ساده پسته تازه را در خانه خشک کنید!
پسته یکی از خشکبارهای پرطرفدار است که هم به صورت تازه و هم خشک شده میتوان آن را مصرف کرد.…
ادامه مطلب