آشپزی
فرقی نمیکند که شما یک آشپز حرفه ای باشید یا کسی که به تازگی شروع به آشپزی کرده است! آشپزی کردن یک هنر است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم یک غذا یا دسر درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه موس کیک شکلاتی؛ بدون ژلاتین و تخم مرغ
موس کیک شکلاتی یک دسر جذاب و خوشمزه و پر طرفدار است که از ترکیب کیک و دسر تشکیل میشود…
ادامه مطلب -
طرز تهیه موس لیمو؛ همراه با کرم لیمویی مخصوص?
موسها به روشهای مختلفی تهیه میشن؛ که غالبا در دستور تهیهی آنها زرده تخم مرغ یا سفیده و در روش…
ادامه مطلب -
طرز تهیه نان زنجبیلی (زنجفیل کوکه سی) خانگی؛ نان سنتی تبریز
نان زنجبیلی یکی از نانهای معروف و محبوب تبریز است که در اکثر قنادیها فروخته میشود. این نان بافت لطیف…
ادامه مطلب -
طرز تهیه نان سوخاری و نکتههای طلایی در پخت آن
نان سوخاری یکی از فرآوردههای حاصل از گندم است و از رطوبت کمتری برخوردار است. به همین خاطر میتوان بمدت…
ادامه مطلب -
طرز تهیه نان سیر رستورانی به ۲ روش؛ پیش غذای فوری
با آموزش نان سیر در خدمتتون هستیم. نانی خوش عطر و خوشمزه که به عنوان پیش غذا یا حتی یک…
ادامه مطلب