غذاهای سنتی
-
۳ نوع طرز تهیه کله جوش (ترکی، اصفهانی و کرمانی) در یک چشم به هم زدن
کله جوش یکی از خوراک های سنتی و اصیل ایرانی است. اصالت و خاستگاه این غذا به اصفهان بر میگردد.…
ادامه مطلب -
طرز تهیه خورش کنگر مجلسی؛ نکات کلیدی برای ایجاد طعمی خوشمزه
خورش کنگر یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی ارومیه است. خورش کنگر با توجه به وجود کنگر در فصل بهار،…
ادامه مطلب -
“قورمه سبزی نذری” برای ۱۰۰ نفر؛ نکات کلیدی برای جا افتادن بهتر
خورشت قورمه سبزی، یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که نه تنها در بین ایرانیان طرفداران بیشماری دارد…
ادامه مطلب -
طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی؛ در فِر و قابلمه
مرغ شکمپر از جمله غذاهای اعیانی در دربارها و مجالس بزرگ بوده که در تمام دنیا طرفداران زیادی دارد. همچنین…
ادامه مطلب -
طرز تهیه ماش پلو با گوشت چرخ کرده؛ غذایی ساده و فوری در سفره شما
ماش پلو یکی از غذاهای و پلوهای خوشمزه مقوی و سالم ایرانی است. ماش پلو علاوه بر مزه و طعم…
ادامه مطلب