غذاهای سنتی
-
طرز تهیه مرجی شورباسی به روش آذری؛ خوشمزه و مقوی
مرجی شورباسی، یکی از غذاهای بسیار قدیمی و سنتی آذری است که نام آن از کلمه مرجی به معنای عدسی…
ادامه مطلب -
طرز تهیه گیزاتما ارومیه مرحله به مرحله؛ ساده و خوشمزه
گیزاتما یا قیزاتما به معنای سرخ کردن است که اصالت آن به ارومیه برمیگردد و از غذاهای بسیار قدیمی و…
ادامه مطلب -
طرز تهیه آش گوشت بوشهری؛ خوشمزه و پرطرفدار
آش گوشت بوشهری یک غذای محلی و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از گوشت گوسفند و مواد دیگر تهیه…
ادامه مطلب -
طرز تهیه آبگوشت آجیل تهرانی؛ لذیذ و مجلسی
آبگوشت آجیل تهرانی، یک غذای اصیل و لذیذ است که از گذشتههای دور در میان مردم تهران رواج داشته است.…
ادامه مطلب -
طرز تهیه دمی یارما با گوشت اردبیلی؛ خوشمزه و راحت
دمی یارما یا به قول اردبیلیها یارما دمی یکی از غذاهای سنتی و محلی اردبیل است که برخی این غذا…
ادامه مطلب