۹ خاصیت جالب تخم بلدرچین

Quail egg

ویژگی های تخم بلدرچین

جذب ویتامین های بدن با افزایش سن بسیار کم می شود از این رو مصرف تخم بلدرچین به افراد بالای ۴۰ سال، برای بالا بردن مواد معدنی و ویتامین های بدن و جلوگیری از کارافتادگی زودرس و پیشگیری از سرطان توصیه می شود. تخم بلدرچین در افراد پیر و مسن سبب تجدید قوای از دست رفته خواهد شد.
تخم بلدرچین یک بمب ویتامینی و تغذیه‌ای است! اگر در بین مواد غذایی به دنبال ماده‌ای باارزش و سالم هستید، توصیه می‌کنیم تخم بلدرچین مصرف کنید. خواص و فواید استفاده و مصرف آن در ادامه مطلب توضیح داده شده است.

تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ، ۵ برابر فسفر، ۷ برابر آهن، ۶ برابر ویتامین B۱۲ و ۱۵ برابر ویتامین B۲ دارد (هرچند اندازه یک تخم مرغ حدود ۵ برابر تخم بلدرچین است).

تخم بلدرچین منبع غنی اسید چرب امگا ۳ است که برای تقویت هوش و حافظه بسیار مفید است.

کلسترول در تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ بسیار کمتر است.

گفته شده که چون بلدرچین در برابر بیماری‌های مختلف بسیار مقاوم‌تر از مرغ است، پرورش آن بدون استفاده از دارو و آنتی بیوتیک انجام می‌شود، بنابراین گوشت و تخم بلدرچین محصولی کاملاً ارگانیک و سالم است که ذخیره داروئی مضری برای مصرف کننده در بافت خود ندارند.

Quail egg

۹ خاصیت تخم بلدرچین

 

۱- تخم بلدرچین باعث ایجاد متابولیسم بهینه در سلولهای بدن می‌شود و بهترین نوع پروتئین و چربی را دارد.

۲- تخم بلدرچین برای با هوش شدن جنین در دوران بارداری بسیار مؤثر است.

۳- تخم بلدرچین موجب بهبود اشتها در اطفال کم اشتها شده ومناسب برای سنین رشد کودکان ونوجوانان است.

۴- تخم بلدرچین به تنظیم سیکل خواب کمک میکند.

۵- تخم بلدرچین سبب افزایش مقاومت کلی بدن میشود.

۶-تخم بلدرچین در تنظیم سیستم عصبی، قلبی و گوارشی و درمان بیماری تشنج مؤثر است.

۷-تخم بلدرچین برای افراد مسن بسیار مفید است و سبب استحکام عضلات و استخوان‌ها میشود.

۸- تخم بلدرچین سبب بهبود میل و توان جنسی میشود.

۹- تخم بلدرچین حساسیت ایجاد نمیکند.

 

Quail eggs

جنبه‌های دارویی و درمانی تخم بلدرچین

 

۱- تخم بلدرچین برای درمان بیماری‌های کبدی، کلیوی، کم خونی، آسم، سل، ناتوانی جنسی، استرس و بازسازی بدن پس از جراحی یا زایمان توصیه میشود.

۲-مصرف تخم بلدرچین در مادران شیرده باعث منظم شدن سیستم عصبی، قلبی و گوارشی بدن و افزایش شیر میشود.

۳-مصرف تخم بلدرچین به دلیل حجم کم و میزان بالای پروتئین آن برای ورزشکاران بخصوص بدنسازان عزیز توصیه میشود.

۴- تخم بلدرچین به دلیل کامل بودن و نداشتن هیچ تأثیر سوئی بر شیر خواران به عنوان بهترین مکمل دوران شیردهی توصیه میشود.

۵- ماسک سفیده تخم بلدرچین همراه عسل (برای پوستهای چرب و زرده با عسل برای پوستهای خشک) باعث طراوت و شادابی و رفع چین و چروک و لکه های پوست میشود.

 

Quail eggs

فواید تخم بلدرچین برای افراد میانسال و بالای ۴۰ سال

جذب ویتامین های بدن با افزایش سن بسیار کم می شود از این رو مصرف تخم بلدرچین به افراد بالای ۴۰ سال، برای بالا بردن مواد معدنی و ویتامین های بدن و جلوگیری از کارافتادگی زودرس و پیشگیری از سرطان توصیه می شود.

تخم بلدرچین در افراد پیر و مسن سبب تجدید قوای از دست رفته خواهد شد. در چین و ژاپن، بچه‌ها هر روز قبل از رفتن به مدرسه یک تخم بلدرچین می‌خورند.

منبع: عصرایران

۹ خاصیت جالب تخم بلدرچین
2 پیام
  1. سلام مقاله تخم بلدرچین که گذاشتی خیلی پر محتوا بود، چند وقته در مورد تخم کبک هم شنیدم خیلی مقویه و تاثیرات و خواص تخم کبک هم زیاده. من یه پسر ۵ ساله دارم که فکر می کنم خوردن تخم کبک و بلدرچین براش خیلی مفید باشه ممنون میشم راجع به تخم کبک هم توضیحاتی خوب بدید مخصوصاً در مورد بچه هایی که در سن رشد هستند.مثلاً میشه تخم کبک رو جایگزین تخم مرغ کرد؟ تاثیرش به اندازه تخم مرغ هست یا نه؟ در روز چند تا تخم کبک خوردن مفیده؟ از چند تا بیشتر بشه مضر میشه؟

    1. ممنون ازنظری که در وبلاگ اکالا قراردادید. تخم کبک ازلحاظ ترکیبات بسیار متناسب با نیازهای بدن انسان بوده و مصرف چند عدد از آن در روز می‌تواند بیشتر احتیاجات غذایی بدن را تأمین کند. برای استفاده از تخم کبک می‌توانید در وعده صبحانه خود ۳ یا ۴ عدد تخم کبک را به‌صورت آب پز و یا نیمرو بدون یا با روغن کم میل نمایید.

      تخم کبک به جهت محدود بودن تولید آن در دسترس همه علاقه‌مندان نیست و تصور بسیاری از مردم برای به دست آوردن تخم کبک از طریق شکار است امروزه پرورش کبک در بسیاری از کشورها در محیط بسته و خارج از زیستگاه طبیعی انجام می‌شود و تخم آن برای عموم مردم در دسترس است ولی به جهت دوره نسبتاً طولانی رشد این پرنده و ظرفیت‌های خاص در پرورش آن، تخم کبک جزو خوراک‌های باارزش غذایی بالا و نسبتاً گران‌قیمت است.
      این مقدار مصرف حداقل شمارا حدود ۵ ساعت سیر نگه‌داشته و تقریباً تمام نیازهای بدن شمارا تأمین می‌کند. مصرف بیش‌ازاندازه تخم کبک همانند تخم‌مرغ می‌تواند مشکلاتی را برای بدن ایجاد نماید بنابراین می‌توانید از تخم کبک به‌صورت روزانه ولی در تعداد محدود بین ۳ تا ۵ عدد در روز استفاده نمایید. تخم کبک به دلیل اندازه نسبتاً کوچک آن حدود ۶ دقیقه آب پز می‌شود. بنابراین از آب پز کردن طولانی‌مدت آن خودداری نمایید. تصور شما نباید بر این پایه باشد که یک محول می تواند جایگزین تمامی محصولات مورد نیاز بدن باشد، بنابراین تخم مرغ و دیگر پروتئین های موجود را با توجه به ارزش غذایی آن در نظر گرفته و برای تغذیه فرزند خود مورد استفاده قرار دهید.

نظر خود را به اشتراک بگزارید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.