آشپزی
آشپزی کردن هنری است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم غذا یا دسر جدیدی درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه تارت حلوا با حلوای سوهان خوشمزه و مجلسی
حلوا یکی از دسرهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که بخصوص در مراسمهای مذهبی بسیار مورد توجه است و به…
ادامه مطلب -
طرز تهیه املت فرانسوی؛ املت سریع با پنیر و فلفل دلمهای
املتها انواع مختلف دارند و در هر کشوری به یک روش املت درست میشود. در ایران خودمان املت گوجه بسیار…
ادامه مطلب -
طرز تهیه املت شاک شوکا؛ صبحانه خوشمزه تونسی
معمولاً همه ما هر روز سرکار میرویم و وقت نمیکنیم که به صبحانههای خود تنوع بدهیم اما روزهایی که در…
ادامه مطلب -
طرز تهیه آش ترش به روش کردها؛ با خشکبارهای متنوع
آش ترش یکی از غذاهای خوشمزهی منطقه غرب کشور است. طرفداران خاص خود را دارد. دارای خواص بیشماری است. این…
ادامه مطلب -
طرز تهیه پودینگ کاراملی دو رنگ مجلسی؛ با کمترین مواد
پودینگها نوعی دسر محبوب هستند که معمولا از شیر و نشاسته و شکر تشکیل میشوند و اصالت فرانسوی دارند. پودینگ…
ادامه مطلب