برچسب: آشپزی

طرز تهیه قیمه نذری برای صد نفر

طرز تهیه قیمه نذری + فوت و فن های ویژه پخت

قیمه نذری را چطور برای صد نفر بپزیم؟ تهیه قیمه نذری فوت‌وفن‌های بسیاری دارد؛ اما شاید بتوان گفت اصلی‌ترین دلیل خوشمزه‌تر شدن قیمه، خصوصاً قیمه نذری عشق است. همان عشقی که سال‌هاست میان ایرانیان در ماه محرم متبلور شده است.…

مشاهده بیشتر
طرز پخت عدس پلو نذری برای 200 نفر

طرز تهیه عدس پلو نذری برای ۲۰۰ نفر+به همراه نکات طلایی

 چگونگی پخت عدس پلو نذری عدس‌پلو معمولاً پای ثابت سفره‌های نذری است و کمتر کسی ست که با طرز تهیه آن آشنا نباشد؛ اما مشکل وقتی پیدا می‌شود که بر آن باشیم عدس‌پلو را برای تعداد ۱۰۰ یا ۲۰۰ نفر…

مشاهده بیشتر
شله زرد نذری پخت

طرز تهیه شله زرد نذری برای ۲۰ نفر+مراحل قدم به قدم و فیلم آموزشی

چگونه شله زرد خوشمزه بپزیم؟ شله زرد با فرهنگ نذری ما ایرانی ها گره خورده است. به طوری که این دسر ایرانی بیشتر با بهانه نذری و جمع های ۲۰ نفره و ۱۰۰ نفره تهیه می شود. انگار خوردن شله…

مشاهده بیشتر

ته چین مرغ زعفرانی

به طور کلی ته چین ها در دسته غذاهای اصیل ایرانی قرار می گیرند. این غذای دلپذیر معمولاً به عنوان وعده اصلی در مهمانی های رسمی مورد استفاده قرار می گیرد. هرچند نمونه های کوچک و لقمه ای آن نیز…

مشاهده بیشتر