خمیر مایه

لقیمات یا لگیمات یکی از انواع شیرینی های خوشمزه ی عربی ست که در جنوب کشورمان مخصوصا بوشهر هم پخته…

نان یوخه شیراز یا نان کاک کرمانشاه یکی از اصیل‌ترین شیرینی‌های ایرانی است. این شیرینی در ایام عید توسط خانواده‌ها…

خمیر پیتزا یکی از اجزای خیلی مهم در پخت پیتزا هست که اگه ترد و خوشمزه باشه و بافت مناسبی…

نان پوآچای پنبه‌ای یک نوع نان مخصوص ترکیه با بافت بسیار لطیف و پنبه‌ای است و به راحتی میتوان آن…

کَلزونه یا کالزونه (calzone) نوعی غذای ایتالیایی است که شباهت بسیاری به پیتزای مرغ دارد. خمیر استفاده شده در کلزونه…