زردچوبه

طرز تهیه خورشت کدو حلوایی؛ خورشت پاییزی خوش طعم و لعاب!
آشپزی

طرز تهیه خورشت کدو حلوایی؛ خورشت پاییزی خوش طعم و لعاب!

خورشت کدو حلوایی یکی از خورشت‌های سنتی و قدیمی ایران است. این خورشت بیشتر در جنوب کشور و علی الخصوص…
“قورمه سبزی نذری” برای ۱۰۰ نفر؛ نکات کلیدی برای جا افتادن بهتر
آشپزی

“قورمه سبزی نذری” برای ۱۰۰ نفر؛ نکات کلیدی برای جا افتادن بهتر

به طور کلی در طرز تهیه قورمه سبزی، نکات مختلفی وجود دارد که این نکات بسته به تعداد افراد، مواد اولیه…
طرز تهیه قیمه نذری؛ فوت و فن های ویژه پخت
غذاهای سنتی

طرز تهیه قیمه نذری؛ فوت و فن های ویژه پخت

نذری دادن به بخشی از فرهنگ عزاداری ایران تبدیل شده است. اکنون که رفته‌رفته به ایام سوگواری ماه محرم نزدیک می‌شویم قصد داریم…
ایشلی کوکه؛ نان مغزدار خوشمزه تبریز!
آشپزی

ایشلی کوکه؛ نان مغزدار خوشمزه تبریز!

یکی از نان‌های معروف و سنتی تبریز نان مغزدار یا ایشلی کوکه است که در تمام طول سال در قنادی‌ها…
طرز تهیه مرغ بریان؛ با نکات ریز کلیدی برای طعمی بهتر!
آشپزی

طرز تهیه مرغ بریان؛ با نکات ریز کلیدی برای طعمی بهتر!

مرغ از آن دسته غذاهای پرطرفدار و راحت است، که معمولا اکثر افراد حداقل در هفته ۲ بار در برنامه…
دکمه بازگشت به بالا