زعفران

مطمئناً به گوش شما هم اسم طلای سرخ خورده است. زعفران، همان طلای سرخی است که به غذاهای شما عطر و بوی خاص و رنگ شکیل می‌دهد. زعفران در خراسان رضوی با بهترین کیفیت کشت و برداشت می‌شود.

در اکثر غذاهای ایرانی زعفران دم کرده استفاده می‌شود. همچنین شربت زعفران در فصل تابستان بسیار مرسوم است. در چای نیز زعفران می‌ریزند و برای پذیرایی از مهمان چای زعفران میل می‌کنند. برای رنگ دهی به برنج، خورشت‌ها، مرغ و … از زعفران استفاده می‌کنند.

زعفران برای آسم، سرفه، گلودرد استفاده می‌شود. همچنین برای مشکلات بی‌خوابی، سرطان، سخت شدن شریان‌ها، استفراغ، گاز روده، افسردگی، اضطراب، کنترل حافظه، بیماری آلزایمر، درد هنگام زایمان، سوزش سر دل، بیماری پوستی به نام پسوریازیس و پوست خشک مناسب است. با زدن ماسک زعفران به پوست خود لطافت و شادابی پوستتان صد چندان خواهد شد.

برای خرید زعفران باید روش شناسایی آن را دانست تا زعفران تقلبی و غیر اصل خریداری نکرد.

۴۸ نوع آموزش کامل شیرینی عید در خانه؛ با طعم قنادی
آشپزی

۴۸ نوع آموزش کامل شیرینی عید در خانه؛ با طعم قنادی

وقتی نزدیک عید میشه، خانم‌ها و آقایان با سلیقه و هنرمند به فکر درست کردن شیرینی‌های مختلف میوفتن. شیرینی‌هایی که…
طرز تهیه کاکا کدو حلوایی گیلانی؛ مرحله به مرحله با فیلم آموزشی
آشپزی

طرز تهیه کاکا کدو حلوایی گیلانی؛ مرحله به مرحله با فیلم آموزشی

کاکا از جمله دسرهای گیلانی است که با طعم‌های مختلفی درست می‌شود. کاکای گیلانی را می‌توان هم به شکل معمولی…
طرز تهیه چیزکیک کدو حلوایی، دسری با طبع گرم برای روزهای سرد پاییزی!
آشپزی

طرز تهیه چیزکیک کدو حلوایی، دسری با طبع گرم برای روزهای سرد پاییزی!

فصل پاییز داره از راه میرسه و همه جا رنگ و بوی پاییز گرفته! فصل کدو حلوایی‌های خوش رنگ! کدو…
طرز تهیه کدو حلوایی پلو؛ غذای سنتی و مجلسی شمالی
آشپزی

طرز تهیه کدو حلوایی پلو؛ غذای سنتی و مجلسی شمالی

اگر چنانچه به شهرهای شمال کشور رفته باشید حتما غذای محلی آن مناطق را امتحان کرده‌اید. غذاهای شمالی بسیار متنوع…
طرز تهیه خورشت کدو حلوایی؛ خورشت پاییزی خوش طعم و لعاب!
آشپزی

طرز تهیه خورشت کدو حلوایی؛ خورشت پاییزی خوش طعم و لعاب!

خورشت کدو حلوایی یکی از خورشت‌های سنتی و قدیمی ایران است. این خورشت بیشتر در جنوب کشور و علی الخصوص…
دکمه بازگشت به بالا

تا 25 هزارتومان تخفیف بگیرید! فقط تا امشب

برای 10 نفر اول
bg22 کپی کنید
عجله کنید! قیمت ها حراج شد
close-link
سفارش سروقت به دستت میرسه با اکالا
نصب اپلیکیشن اکالا