برچسب: سیر

طرز تهیه نازخاتون

طرز تهیه نازخاتون به روش شمالی‌های اصیل؛ نکات طلائی برای خوشمزه تر شدن

نازخاتون یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ می باشد که اصالت آن به شمال ایران برمی گردد. در واقع نازخاتون را به عنوان یک پیش غذا یا چاشنی مورد استفاده قرار می دهند. نازخاتون از بادمجان، سیر، ریحان و آبغوره…

مشاهده بیشتر
تهیه یتیمچه

آموزش مرحله به مرحله یتیمچه به ۲ روش؛ غذای سریع و خوشمزه با بادمجان

یتیمچه یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی می باشد که با بادمجان درست می شود. اگر وقت کافی برای غذا درست کردن ندارید و در عین حال می خواهید که یک غذای خوشمزه دست کنید، یتیمچه یکی از گزینه…

مشاهده بیشتر
طرز تهیه ماهی شکم پر- ماهی شکم پر شمالی

طرز تهیه ماهی شکم پر به ۲ روش؛ نکات طلائی برای خوشمزه تر شدن آن🐟

ماهی شکم پر یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار در ایران و سراسر دنیا است. ماهی شکم پر با همانطور که از اسمش مشخص است، از ماهی که شکم آن با سبزیجات و مغز گردو، زرشک و غیره پر درست…

مشاهده بیشتر
طرز تهیه میرزا قاسمی شمالی با بادمجان کبابی

طرز تهیه میرزا قاسمی گیلانی؛ ۱۰ نکته طلائی برای خوش طعم شدن آن😍

میرزا قاسمی یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ استان گیلان و مازندران است که توسط محمد قاسم خان والی در زمان ناصرالدین شاه ابداع شده است. مواد اصلی تشکیل دهنده این غذای خوشمزه بادمجان کبابی و سیر می باشد که…

مشاهده بیشتر
طرز تهیه کال کباب گیلانی با سیر فراوان و بادمجان

طرز تهیه کال کباب با انار و سبزیجات معطر؛ پیش غذای اشتها آور گیلانی😋

کال کباب یکی از غذاهای خوشمزه مربوط به استان گیلان است که به عنوان پیش غذا مورد استفاده قرار می گیرد. ماده اصلی تشکیل دهنده این پیش غذای لذیذ بادمجان است، که در کنار آن از سیر و سبزیجات و…

مشاهده بیشتر
تهیه کشک بادمجان خانگی

سیر تا پیاز طرز تهیه کشک بادمجان خانگی با مغز گردو و سیر فراوان😋

کشک بادمجان یک غذا و خوراک سنتی ایرانی است. این غذا از بادمجان و کشک و سایر افزودنی ها تشکیل می شود. طرز تهیه کشک بادمجان، بسیار سریع آماده می شود و در عین حال بسیار خوشمزه و لذیذ است…

مشاهده بیشتر
طرز تهیه ۴ نوع فلافل ترد و خوشمزه جنوبی

فوت و فن تهیه ۴ نوع فلافل جنوبی با ادویه‌های محلی

فلافل غذای مخصوص خاورمیانه است و در لبنان به‌صورت های متفاوت درست می‌شود. فلافل غذایی ساده و راحته که در اکثر شهرهای ایران و به خصوص لشکرآباد اهواز به‌وفور دیده می‌شود. غذایی ارزان که برای اقشار جامعه به‌خصوص کسانی که…

مشاهده بیشتر

فواید «سیر» برای بدن

  سیر برای سلامت قلب مفید است و با انواع بیماری های قلبی عروقی مقابله می کند. به گزارش طبنا، سیر به دلیل دارابودن خواص بسیار، کاربرد دارویی نیز دارد. این گیاه خاصیت ضد باکتریایی، ضدویروسی و ضدقارچی دارد. مصرف…

مشاهده بیشتر