برچسب: غذای نذری

شله زرد نذری

طرز تهیه شله زرد نذری برای ۲۰ نفر؛ مراحل قدم به قدم و فیلم آموزشی

چگونه شله زرد خوشمزه بپزیم؟ شله زرد با فرهنگ نذری ما ایرانی ها گره خورده است. به طوری که این دسر ایرانی بیشتر با بهانه نذری و جمع های ۲۰ نفره و ۱۰۰ نفره تهیه می شود. انگار خوردن شله…

مشاهده بیشتر
طرز پخت عدس پلو نذری برای 200 نفر

طرز تهیه عدس پلو نذری برای ۲۰۰ نفر؛ به همراه نکات طلایی

عدس‌پلو معمولاً پای ثابت سفره‌های نذری است و کمتر کسی ست که با طرز تهیه آن آشنا نباشد؛ اما مشکل وقتی پیدا می‌شود که بر آن باشیم عدس‌پلو را برای تعداد ۱۰۰ یا ۲۰۰ نفر تهیه کنیم. به همین دلیل…

مشاهده بیشتر
آش رشته نذری، چگونه برای 100 نفر آَش رشته نذری بپزیم؟ آش رشته برای 200 نفر

چگونه برای ۱۰۰ نفر، آش رشته خوشمزه بپزیم؟ همراه با فیلم آموزشی

آش ازجمله پرتنوع‌ترین غذاهای ایرانی است. چه در مواد اولیه و شیوه پخت و چه در مناسبت‌هایی که مورداستفاده قرار می‌گیرد. به‌طورکلی چیزی حدود ۵۰ نوع آش وجود دارد که معروف‌ترین آن‌ها آش رشته است. شاید بتوان این نوع آش را…

مشاهده بیشتر

طرز تهیه قیمه نذری؛ مراحل قدم به قدم؛ فوت و فن های ویژه پخت

قیمه نذری را چطور برای صد نفر بپزیم؟ تهیه قیمه نذری فوت‌وفن‌های بسیاری دارد؛ اما شاید بتوان گفت اصلی‌ترین دلیل خوشمزه‌تر شدن قیمه، خصوصاً قیمه نذری عشق است. همان عشقی که سال‌هاست میان ایرانیان در ماه محرم متبلور شده است.…

مشاهده بیشتر
طرز پخت «قیمه نثار» خوشمزه قزوینی؛ نکات کلیدی و عکس‌های تزیین قیمه نثار

طرز پخت «قیمه نثار» خوشمزه قزوینی؛ نکات کلیدی و عکس‌های تزیین قیمه نثار

امروز می‌خوام طرز تهیه یکی از انواع قیمه‌های خوشمزه رو بهتون یاد بدم. همون طور که می‌دونین قیمه‌ها انواع مختلف دارند که بیس اصلی اون‌ها گوشت و رب گوجه‌فرنگی هست. اما در شهرهای مختلف قیمه‌ها یه ذره متفاوت‌ترند و از…

مشاهده بیشتر