گوجه فرنگی

گوجه فرنگی نوعی از صیفی جات است که برای تهیه اکثر غذاها، سس‌ها، سالاد و … استفاده می‌شود. این صیفی خوش رنگ و لعاب دارای خواص بی‌شماری برای بدن از جمله: سالم نگه داشتن عضلات، سلامت چشم‌ها، کاهش وزن و جلوگیری از چاقی، قوی نگه داشتن استخوان‌ها، داشتن پوستی درخشان و جلوگیری از انواع بیماری‌های پوستی و همچنین مفید برای پوست سر و همچنین موها می‌توان اشاره کرد. از دیگر خواص آن می‌توان به جلوگیری از آب مروارید، درمان سنگ کلیه، پاک کننده خون و درمان خستگی مفرط اشاره کرد. گوجه فرنگی سرشار از ویتامین A است.

از گوجه فرنگی رب آن را درست می‌کنند و در اکثر غذاها از جمله انواع قیمه‌ها مصرف می‌کنند. چاشنی همه ساندویچ‌ها گوجه‌ فرنگی است. در سالاد شیرازی طعم دهنده آن گوجه فرنگی است. گوجه فرنگی مرغوب برای تزیین غذاهای فوری و آماده مناسب است.

برای ناهار چی بپزم؟ ۶۶ لیست غذای خوشمزه برای ناهار
آشپزی

برای ناهار چی بپزم؟ ۶۶ لیست غذای خوشمزه برای ناهار

برای ناهار چی درست کنم؟ این سوال که برای ناهار چی بپزم، یکی از بزرگترین دغدغه‌هایی است که برای خانم‌های…
طرز تهیه آش گوجه فرنگی تبریزی به ۲ روش؛ خوشمزه و مقوی
آشپزی

طرز تهیه آش گوجه فرنگی تبریزی به ۲ روش؛ خوشمزه و مقوی

آش گوجه فرنگی یک از آش های خوشمزه ایرانی است که اصالت آن به شهر تبریز باز می‌گردد. آش گوجه…
طرز تهیه چند نوع سس گوجه فرنگی (کچاپ) خانگی🍅 با ماندگاری بالا
آشپزی

طرز تهیه چند نوع سس گوجه فرنگی (کچاپ) خانگی🍅 با ماندگاری بالا

سس گوجه فرنگی یکی از پرطرفدارترین طعم‌دهنده‌‌های غذاست. یکی از علت‌های لذیذ بودن غذاهای ایتالیایی و فرانسوی هم استفاده از…
طرز تهیه همبرگر خونگی با طعم فست فودی🍔
آشپزی

طرز تهیه همبرگر خونگی با طعم فست فودی🍔

همبرگر جز یکی از شناخته شده‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای بین‌المللی است که با روش‌های بسیار زیادی طبخ می شود. همبرگر…
طرز تهیه کله جوش به روش کرمانی‌ها؛ رازهای خوشمزگی آن
آشپزی

طرز تهیه کله جوش به روش کرمانی‌ها؛ رازهای خوشمزگی آن

کله جوش یک غذای سنتی است. از نظر ارزش غذایی دارای کلسیم بالایی است و دارای قدمت زیادی است. چه…
دکمه بازگشت به بالا