ذرت یکی از انواع غلات است و جزو خوراکی های شاخص در جهان محسوب می شود. معمول ترین نوع ذرت به دو رنگ سفید یا زرد است. ذرت جزو محصولاتی است که قابلیت انعطاف پذیری بالایی با شرایط محیطی مختلف دارد. این محصول، علاوه بر اینکه به عنوان غذای انسان و ذرت خوراکی مورد استفاده قرار می گیرد، به عنوان یک خوراک دامی برای دام و طیور نیز کاربرد دارد. ذرت خوراکی نیز در حالت های مختلف به فروش می رسد. 

انواع ذرت

کنسرو ذرت: یکی از این انواع، کنسرو ذرت است. کنسرو ذرت، کنسرو شده دانه های جدا شده ذرت است. 

دانه ذرت خشک: نوع دیگری که به فروش می رسد ذرت دان شده و خشک است که در بسته بندی سلفونی به بازار عرضه می شود. 

ذرت کامل: نوع دیگر، ذرت کامل است که پس از چیده شدن از مزرعه و در حالی که پوست لایه ای آن جدا نشده وارد بازار می شود و کاربرد اصلی آن تهیه ذرت بلال است.

خواص ذرت

ذرت دارای مقادیر فراوان ویتامین B و برای افرادی که دچار ریزش مو می باشند بسیار مفید است. 

بخش عمده ذرت از کربوهیدرات و نشاسته تشکیل شده است. همچنین ذرت از میزان زیادی فیبر تشکیل شده است که برای اشخاصی که قصد کاهش وزن دارند بسیار کاربرد دارد. 

ذرت به دلیل اینکه از میزان کمی چربی تشکیل شده است و برای افرادی که بیماری چربی مزمن دارند به شدت توصیه می شود. 

ذرت به نسبت گندم و جو، دارای میزان کالری بالاتری است.

کاربرد ذرت

ذرت در تهیه غذاهای مختلف و انواع سالاد کاربرد دارد. دو مورد از پر مصرف ترین کاربردهای ذرت تهیه ذرت کباب یا بلال و تهیه ذرت مکزیکی است. ذرت مکزیکی، به شدت خوشمزه و پرطرفدار است و حتی در بسیاری از کشورهای جهان جزو وعده غذایی اصلی مورد استفاده قرار می گیرد. البته مصرف طولانی مدت ذرت مکزیکی، به دلیل بالا بودن میزان کربوهیدرات در آن، منجر به اضافه وزن می گردد. 
 
ذرت جزو تنقلاتی است که، در بین کودکان و نوجوانان بسیار محبوب است. در واقع والدین، می توانند از ذرت به عنوان جایگزینی سالم برای خوراکی های غیر سالم دارای روغن ترانس از جمله چیپس و پفک استفاده کنند. 

برندهای معتبر بسته بندی ذرت

از برندهای معتبر می توان به برند خشک پاک، هلیا، پمینا ،همدل، آذوقه، برتر، کرالیچین و ... اشاره کرد. 

خرید ذرت از فروشگاه اکالا

اکالا تلاش کرده است کاربرانش را از بیرون رفتن برای خرید بی نیاز کند. شما میتوانید  بهترین برندهای ذرت را در انواع مختلف بسته بندی از فروشگاه اکالا و یا نزدیکترین فروشگاه افق کوروش خریداری نمایید.