نکات آشپزی
-
فسنجون شما با این ۱۶ ترفند خیلی خوشمزهتر میشه!
خورشت فسنجان یک خورشت محبوب ایرانی است که اگر به روش درستی آماده نشود، به خوبی روغن نمیاندازد و مزه…
ادامه مطلب -
روشهای نگهداری ۴ نان پرمصرف؛ راهنمای جامع حفظ کیفیت نان
تنوع نانها در ایران، از نان لواش و سنگک گرفته تا نان بربری و فانتزی، ضرورت آگاهی از روشهای صحیح…
ادامه مطلب -
۵ ادویه جادویی برای خوشمزهتر شدن مرغ + نکات کلیدی
مرغ، مادهی غذایی پرطرفدار و همهکاره است که به روشهای مختلفی میتوان آن را طبخ کرد. اما چه چیزی باعث…
ادامه مطلب -
چگونه تلخی روغن زیتون را بگیریم؟
روغن زیتون عطر و طعم فوق العاده ای دارد، اما طعم این روغن کمی تلخ است و از همین رو…
ادامه مطلب -
روغن زیتون یا روغن کانولا؛ کدام سالم تر است؟
روغن زیتون و روغن کانولا ۲ نوع روغن محبوب گیاهی هستند که از نظر ارزش غذایی تفاوتهای زیادی با هم…
ادامه مطلب