طرز تهیه سالاد ماکارونی مکزیکی خوشمزه و مجلسی
سالاد ماکارونی مکزیکی از جمله سالادهای بین‌المللی و لذیذ متعلق به کشور مکزیک است. در این مقاله از اکالا‌بلاگ قصد داریم طرز تهیه سالاد ماکارونی مکزیکی خوشمزه را آموزش دهیم، از شما دعوت می‌کنیم تا انتهای مطلب همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه سس سالاد ماکارونی مکزیکی به شرح زیر است:
| سس مایونز | ۲ قاشق غذاخوری |
| پنیر چدار | ۱/۲ پیمانه |
| ماست | ۱/۲ پیمانه |
| روغن زیتون | ۱ قاشق غذاخوری |
| سیر | ۲ حبه |
| آب‌لیمو‌ترش | ۲ قاشق غذاخوری |
| سبزی معطر | ۲ قاشق غذاخوری |
| سرکه بالزامیک | ۲ قاشق غذاخوری |
| پیازچه | ۲ ساقه |
| عسل | ۱/۲قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل سیاه | به میزان لازم |
روش تهیه سس سالاد ماکارونی مکزیکی
در این بخش از مطلب به نحوه تهیه سس سالاد پرداخته‌ایم:
مرحله اول) ماست و سس را مخلوط کنید
ابتدا ماست را به همراه سس‌مایونز داخل کاسه مناسب ریخته و هم بزنید تا یک‌دست شوند.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد ماکارونى با ژامبون
مرحله دوم) پنیر چدار رنده شده را به سس اضافه کنید
سپس پنیر چدار را رنده کرده و به همراه آب لیمو‌ترش و سرکه بالزامیک به سس اضافه کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد ماکارونی با کاهو
مرحله سوم) سیر را به همراه عسل و پیازچه به سس اضافه کنید
در این مرحله ابتدا سیر را رنده کرده و با عسل و پیازچه به سایر مواد سالاد اضافه کرده و مخلوط کنید. می‌توانید مقداری نمک، فلفل سیاه نیز به آن بزنید. پس از آماده شدن سس آن را داخل یخچال بگذارید.
مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه سالاد ماکارونی مکزیکی به شرح زیر است:
| پاستا | ۳۵۰ گرم |
| کنسرو ذرت | ۱ پیمانه |
| فلفل‌سبز | ۲ عدد |
| پیاز قرمز | ۱ عدد |
| گوجه‌فرنگی | ۲ عدد متوسط |
| فلفل دلمه ای قرمز | ۱ عدد |
مراحل تهیه سالاد ماکارونی مکزیکی
در ادامه مطلب، طرز تهیه سالاد ماکارونی مکزیکی را به صورت مرحله به مرحله آموزش داده‌ایم:
مرحله اول) آماده کردن پاستا
ابتدا داخل قابلمه‌ای مناسب مقداری آب ریخته و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد، سپس پاستا را داخل آب‌جوش بریزید. پس از ده دقیقه پاستا را آبکشی کرده و کنار بگذارید تا خنک شود.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ
مرحله دوم) خرد کردن گوجه‌فرنگی، فلفل‌سبز و فلفل‌دلمه‌ای
در این مرحله گوجه‌فرنگی، فلفل‌سبز و فلفل‌دلمه‌ای را ریز خرد کنید و داخل ظرف سالاد بریزید.
مرحله سوم) خلالی کردن پیاز قرمز
پیاز قرمز را نیز به صورت خلالی خرد کرده و به مواد سالاد اضافه کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه انواع سالاد ماکارونی مجلسی
مرحله چهارم) کنسرو ذرت و پاستا را اضافه کنید
کنسرو ذرت را به کاسه سالاد اضافه کرده و در ادامه پاستای خنک شده را روی مواد بریزید و کاملا هم بزنید.
مرحله پنجم) سس سالاد را اضافه کنید
سس سالاد را که از قبل آماده کرده و داخل یخچال گذاشته‌اید به سالاد اضافه کنید. مواد سالاد را به خوبی ترکیب کنید تا سس کاملا به خورد مواد برود.
در این مطلب از اکالا‌بلاگ رسپی سالاد ماکارونی مکزیکی را آموزش دادیم که با دقت به نکات گفته شده در بالا می‌توانید این سالاد لذیذ و خاص را در منزل تهیه و نوش‌جان کنید.
امیررضا هستم، فخاریان. به چند تا چیز خیلی علاقه دارم: نوشتن، آشپزی، سینما و کتاب. چند سالی میشه همه اینا رو در کنار هم پیش می‌برم. الان هم خوشحالم که فرصتش هست تا دو تا از چیزهای مورد علاقه‌ام رو با هم ترکیب کنم!
