آشپزی
آشپزی کردن هنری است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم غذا یا دسر جدیدی درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه دونات پرتقالی + نکات و ترفندهای طلایی
دونات پرتقالی، با عطر و طعم دلنشین پرتقال و بافت نرم و لطیف، یکی از خوشمزهترین دوناتهای میوهای است. در…
ادامه مطلب -
طرز تهیه ترشی کلم قرمز رستورانی + نکات مهم
ترشی کلم قرمز، یکی از محبوبترین و پرطرفدارترین ترشیهای ایرانی است که در اغلب رستورانها به عنوان دورچین سرو میشود.…
ادامه مطلب -
بهترین روش فریز کردن کرفس با ماندگاری طولانی
فریز کردن کرفس، بهترین راه برای نگهداری طولانیمدت این سبزی پرخاصیت است. با استفاده از این ترفند میتوانید کرفس را…
ادامه مطلب -
طرز تهیه ترشی هفت میوه خانگی؛ با رب انار و سرکه
یکی از چاشنیهای خوشمزه شمالی، ترشی هفت میوه یا ترشک هفت میوه است که طرفداران زیادی هم دارد. تهیه این…
ادامه مطلب -
۷ ترفند جلوگیری از تلخ شدن آب گریپ فروت
گریپ فروت یکی از مرکباتی است که از ترکیب پرتقال و دارابی به عمل میآید. این میوه پرخاصیت طعم ترش…
ادامه مطلب