نکات آشپزی
-
روش بو دادن پسته در هواپز + نکات طلایی
برای افرادی که به دنبال یک روش سالم و آسان برای بو دادن پسته هستند، هواپز گزینه‌ای ایده‌آل است. اگر…
ادامه مطلب -
۶ راه تشخیص ترشی سالم از فاسد
یکی از ویژگی‌های خاص ترشی، ماندگاری بالای آن است، اما این ویژگی به این معنا نیست که ترشی هیچ‌وقت فاسد…
ادامه مطلب -
طرز تهیه روغن کنجد خانگی به روش چینی؛ عطر و طعم بی‌نظیر
روغن کنجد یکی از محبوب‌ترین انواع روغن‌های گیاهی در غذاهای چینی و خاورمیانه‌ای است. برای تهیه این روغن از دانه‌های…
ادامه مطلب -
زنجبیل را مثل یک حرفه‌ای پوست بگیرید و رنده کنید
پوست گرفتن و رنده کردن زنجبیل برای خیلی از افراد چالش برانگیز و زمان بر است. بهتر است بدانید که…
ادامه مطلب -
۵ ترفند برای زود رسیدن ترشی
ترشی درست کردن جزو کارهایی است که به زمان و حوصله نیاز دارد. ولی اگر شما جزو دسته عاشقان ترشی…
ادامه مطلب
