آشپزی
فرقی نمیکند که شما یک آشپز حرفه ای باشید یا کسی که به تازگی شروع به آشپزی کرده است! آشپزی کردن یک هنر است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم یک غذا یا دسر درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.

-
طرز تهیه کیک انگور با انگور قرمز؛ ساده و خوشمزه
کیک انگور یک گزینه بینظیر برای پذیرایی از مهمانها در یک عصر پاییزی یا یک میان وعده خوشمزه در کنار…
ادامه مطلب -
طرز تهیه کوفته هلو به روش اصیل شیرازی؛ خوشمزه و مخصوص
کوفته هلو شیرازی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار اصیل شیرازی است که در نحوه پختش ترفندهای خاص خود…
ادامه مطلب -
طرز تهیه ۳ نوع ماست طعمدار خانگی؛ خوشمزه و پرطرفدار
ماست، یکی از فرآوردههای شیر است که در فرآیند تخمیری شکلی لاکتوز موجود در شیر به اسیدلاکتیک تبدیل میشود و…
ادامه مطلب -
طرز تهیه کیک انگور ایتالیایی با پوست پرتقال؛ مرحله به مرحله
کیک انگور ایتالیایی یک کیک کلاسیک است که با انگور تازه، روغن زیتون و پوست پرتقال یا پوست لیمو درست…
ادامه مطلب -
رازهای خوشمزه شدن لوبیا پلو؛ با گوشت و بدون گوشت
لوبیا پلو یکی از غذاهای راحت ایرانی است. این غذا میتواند یار و یاور، روزهای شلوغ و دورهمیهای سنگین شما…
ادامه مطلب