آشپزی
فرقی نمیکند که شما یک آشپز حرفه ای باشید یا کسی که به تازگی شروع به آشپزی کرده است! آشپزی کردن یک هنر است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم یک غذا یا دسر درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.

-
دلایل خشک شدن فلافل خانگی؛ روشهای برطرف کردن آن
فلافل یک فست فود محبوب در خاورمیانه بوده که مخلوطی از نخود، گیاهان تازه و ادویهجات است. البته این غذا…
ادامه مطلب -
۲۰ نوع طرز تهیه حلوای مجلسی؛ رازهای خوشمزهتر شدن آن
حلوا مانند شله زرد ،باقلوا و کاچی از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانیهاست و در اکثر سفرههای ایرانیها از جایگاه…
ادامه مطلب -
۵ نوع طرز تهیه فلافل؛ مرحله به مرحله به روش مغازه و ساندویچی
چطوری مثل بیرون فلافل درست کنیم؟ کمترکسی پیدا میشود که تا به حال طعم فلافل را نچشیده باشد. ولی طعم…
ادامه مطلب -
۴ پیشنهاد غذا با اسفناج؛ برای کسانی که عاشق اسفناجند!
وجود سبزیجات در رژیم غذایی روزانه بسیار ضروری است. فیبر بالایی که در سبزیجات وجود دارد به جذب حداکثری مواد…
ادامه مطلب -
۴ نوع طرز تهیه ساندویچ خانگی؛ در ماهی تابه و ساندویچ ساز در کمترین زمان
ساندویچ ها غذای سریع و خوشمزه ای هستند که با انواع مواد غذایی در کمترین زمان ممکن برای بچه ها…
ادامه مطلب