آشپزی
فرقی نمیکند که شما یک آشپز حرفه ای باشید یا کسی که به تازگی شروع به آشپزی کرده است! آشپزی کردن یک هنر است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم یک غذا یا دسر درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.

-
طرز تهیه سوهان عسلی خانگی؛ روش ساده با عکس
سوهان یکی از لذیذترین شیرینیجاتی است که بسیار طرفدار دارد. برای تهیه سوهان نیاز به مواد زیادی نیست.بنابراین میتوانید برای…
ادامه مطلب -
طرز تهیه باسلوق خانگی؛ بدون استفاده از پودر ژلاتین!
باسلوق یکی از شیرینیهای سنتی ایرانی است که در مناسبتهای خاص مثل شب یلدا و عید نوروز بسیار مورد استقبال…
ادامه مطلب -
طرز تهیه چیزکیک ژله اناری، طعمی بسیار متفاوت برای شب یلدا
امروزه انواع بسیار مختلفی از کیکها وجود دارد. چیز کیک یکی از پرطرفدارترین کیکهای موجود در بازار است. امروز در کنارتان…
ادامه مطلب -
طرز تهیه مرنگ یا شیرینی پفکی؛ با طرح انار مخصوص شب یلدا
مرنگ (meringue) یک نوع شیرینی ترد و پوک و خوشمزه است که از ترکیب سفیده تخم مرغ و پودر قند…
ادامه مطلب -
طرز تهیه دسر اناری؛ ترکیبی خوشمزه از پاناکوتا و دانههای انار
اگر بهدنبال یک ایده خلاقانه برای تزیین سفره شب یلدا هستید حتماً دستور پاناکوتای انار ما رو ببینید. یک دسر…
ادامه مطلب