آشپزی
فرقی نمیکند که شما یک آشپز حرفه ای باشید یا کسی که به تازگی شروع به آشپزی کرده است! آشپزی کردن یک هنر است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم یک غذا یا دسر درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.

-
اگر قورمه سبزی سوخت، چیکار کنیم؟!
قورمه سبزی یکی از خورشتهای محبوب و پرطرفدار است اما امکان دارد در زمان پخت، خورشت قورمه سبزی بسوزد و…
ادامه مطلب -
طرز تهیه آش شوربا خوشمزه و مجلسی به روش سنتی
آش شوربا یک غذای سنتی و محبوب در بسیاری از کشورها، به ویژه در مناطق شرقی و میانه آسیا مانند…
ادامه مطلب -
۲ روش طرز تهیه ترشی گردو؛ با پوست و بدون پوست
ترشیها به عنوان یکی از انواع محبوب تنقلات در فصلهای گرم سال شناخته میشوند. ترشی گردو از جمله ترشیهای خوشمزه…
ادامه مطلب -
۱۷ لیست آش سنتی خوشمزه؛ به همراه طرز تهیه
درست کردن آش از زمانهای قدیم مرسوم بوده و همه ما در هر زمانی که دوست داریم آش درست میکنیم…
ادامه مطلب -
طرز تهیه حلوای اوماج؛ به روش اصیل اردبیلی با عکس و روش تزیین
حلوای اوماج یکی از معروف ترین حلوا های آذربایجان است که برای بسیاری از مراسمات مذهبی مثل ماه رمضان و…
ادامه مطلب