نکات آشپزی
-
۱۱ فوت و فن تهیه آبغوره خانگی در منزل که باید بدانید!
آبغوره یکی از خوش طعمترین چاشنیها برای مزه دار کردن انواع خورش و خوراک است که در آشپزی ایرانی کاربردهای…
ادامه مطلب -
روغن جامد بهتر است یا مایع؟ از کدام استفاده کنیم؟
روغن جامد بهتر است یا مایع؟ آیا روغن جامد ضرر دارد؟ بهترین نوع روغن برای پخت و پز و سرخ…
ادامه مطلب -
طرز تهیه گرده غوره خانگی؛ خوشطعم و پرکاربرد
گرده غوره، چاشنی خوشمزه و ترشی است که از غوره نارس تهیه میشود. این چاشنی پرکاربرد را میتوان به راحتی…
ادامه مطلب -
۵ ترفند طلایی برای جلوگیری از وا رفتن ته چین
ته چین یا کیک برنجی از جمله غذاهای مجلسی است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد. اما گاهی اوقات به…
ادامه مطلب -
۷ ترفند کارساز برای از بین بردن بوی بد ته چین
ته چین، از غذاهای مجلسی پرطرفدار است که گاهی اوقات ممکن است پس از پخت بوی نامطبوعی بدهد. این بوی…
ادامه مطلب