آشپزی
آشپزی کردن هنری است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم غذا یا دسر جدیدی درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
معرفی ۱۲ ادویه محبوب و اصیل ایرانی در آشپزی + کاربرد آنها
آشپزی ایرانی با افزودن انواع ادویهها، طعم و عطرهای خاص در غذاها به ارمغان میآورد. ادویهها در آشپزی ایرانی نه…
ادامه مطلب -
۴ روش کاربردی و ساده برای خشک کردن موز + نکات طلایی
میوههای خشک یا چیپس میوه یکی از سالمترین و پرطرفدارترین تنقلاتی هستند که میتوانید از آنها استفاده کنید. چیپس میوه،…
ادامه مطلب -
مقدار مرغ برای جوجه کباب برای هر نفر + نکات کلیدی
جوجه کباب یکی از راحتترین و محبوبترین غذاهای ما ایرانیها در مهمانی و دورهمیهای خانوادگی و دوستانه است. اما تا…
ادامه مطلب -
۷ نکته طلایی برای تهیه شیرینی کشمشی خوشمزه
شیرینی کشمشی یکی از خوشمزهترین شیرینیهای سنتی ایران است که شما میتوانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید.…
ادامه مطلب -
۴ مورد از اشتباهات فریز کردن گوشت که باید بدانید!
گوشت قرمز حاوی آهن و روی است که برای عملکرد بهتر مغزی و عضلانی مفید است. وجود ویتامینهای گروه B…
ادامه مطلب