نکات آشپزی
-
انواع ادویه فلافل | ترکیبات + مواد تشکیلدهنده
فلافل یکی از محبوبترین غذاهای خاورمیانه است که طرفداران بیشماری نیز در ایران دارد. فلافل در اصل غذای بومی کشورهای…
ادامه مطلب -
ترکیبات اصلی سبزی قورمه سبزی خوش عطر
قورمه سبزی یکی از خوشمزهترین و پرطرفدارترین غذاهای محبوب ایرانیهاست. تاریخچه قورمه سبزی در ایران به ۵۰۰۰ سال پیش برمیگردد.…
ادامه مطلب -
۶ راز خوشمزه شدن قورمه سبزی و سیاه شدن آن
زیاد پیش آمده که قورمه سبزی را فریز کرده و نگه میداریم برای روز مبادا. به همین دلیل شاید با…
ادامه مطلب -
چگونه بهترین لوبیا را برای خورشت قورمه سبزی انتخاب کنیم؟
بی دلیل نیست که خورشت قورمه سبزی معروف و جهانی شده است. برای اینکه این خورشت ایرانی را در حد…
ادامه مطلب -
نسبت سبزی لازم برای خورشت قورمه سبزی
قورمه سبزی غذایی است که در دل و سفره غذایی هر ایرانی جایگاه خاصی دارد. این غذا محدود به سفره…
ادامه مطلب