آشپزی
آشپزی کردن هنری است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم غذا یا دسر جدیدی درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه دختر لوس با بادمجان؛ از غذاهای خوشمزه شمالی
دختر لوس یک غذای سنتی گیلانی است که شباهت زیادی به میرزا قاسمی و کال کباب دارد و برای تهیه…
ادامه مطلب -
بهترین روش خشک کردن گریپ فروت؛ سالم و خوشمزه
گرِیپفروت یا نارَنگور میوهای کمتر شناخته شده است که از پیوند میوه پرتقال و یک نوع میوه دارابی به وجود…
ادامه مطلب -
طرز تهیه کولی غورابیج به روش گیلانی؛ ساده و خوشمزه
کولی غورابیج گیلانی یک نوع غذای محلی گیلانی است که برای تهیه آن از ماهی کوچک و مخصوصی به نام…
ادامه مطلب -
طرز تهیه سوپ شلغم؛ سوپ سریع و مقوی برای سرماخوردگی
سوپ شلغم یکی از پیش غذاهای خوشمزه مخصوص فصل پاییز و زمستان است که خواص زیادی برای درمان سرماخوردگی دارد.…
ادامه مطلب -
۴ روش مختلف برای تهیه ته چین مرغ و قارچ؛ خوشمزه و مجلسی
ته چین مرغ و قارچ یک نوع غذای مجلسی و خوشمزه ایرانی است که میتوانید از آن برای پذیرایی از…
ادامه مطلب