آشپزی
آشپزی کردن هنری است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم غذا یا دسر جدیدی درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه پکوره اسفناج هندی؛ خوشمزه و ساده با آرد نخودچی
پکوره اسفناج یکی از انواع غذاهای خوشمزه با اسفناج است که اصالتا متعلق به کشور هند است. طعم فوق العاده…
ادامه مطلب -
چطور دارچین اصل را از تقلبی تشخیص دهیم؟
چطور دارچین اصل را از تقلبی تشخیص دهیم؟ دارچین یکی از محبوبترین ادویهها برای طعم دادن به غذا و تهیه…
ادامه مطلب -
طرز تهیه حمیس توله ساده و خوشمزه؛ غذای محلی خوزستان
«حمیس توله» یا «حمیس پنیرک» یکی از غذاهای خوزستانی است که برای تهیه آن از گیاهی محلی به نام توله…
ادامه مطلب -
طرز تهیه چیپس میوه (میوه خشک) خانگی با بخاری یا شوفاژ!
چیپس میوه یکی از سالمترین تنقلاتی است که امروزه زیاد از آن استفاده میشود. جایگزین بسیار مقوی و مفیدی به…
ادامه مطلب -
طرز تهیه “شیرینی پفکی گردویی” (پیچ انگشتی)؛ ترد و پف کرده!
پیچ انگشتی یا شیرینی گردویی پفکی از شیرینیهای بسیار خوشمزهی تبریزیه؛ شیرینی پفکی یکی از مناسبترین انتخابها برای شیرینی عید…
ادامه مطلب