آشپزی
آشپزی کردن هنری است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم غذا یا دسر جدیدی درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه کباب برگ رستورانی در منزل؛ مرحله به مرحله
کباب از جمله غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار در بین ایرانیها است و مناسب انواع مهمانیها و مجالس است. گوشت…
ادامه مطلب -
طرز تهیه “کیک تیرامیسو” به همراه آموزش کرم و فیلینگ روی کیک
تیرامیسو، این دسر جذابِ خواستنی رو کمتر کسی هست که نشناسه و دوست نداشته باشه! یکی از خوشمزهترین ومعروفترین دسرها!…
ادامه مطلب -
طرز تهیه خورشت زرشک آلو؛ خورشت ملس مازندرانی
یکی از لذیذترین خورشتهای ایرانی، خورشت زرشک آلوست. طعم و مزه این خورشت فوقالعاده است. استفاده این خورشت بستگی به…
ادامه مطلب -
طرز تهیه سوپ دیوران (چوربا)؛ پیش غذای ترکیهای با گوشت چرخ کرده
سوپ یک غذای آبکی که مواد متشکل آن از یکسری مواد پروتیینی یا سبزیجات بکار رفته است.یکی از راحت ترین…
ادامه مطلب -
آشنایی با انواع آرد و کاربرد آن در آشپزی
در این مقاله شما را با انواع آرد و کاربرد آنها در آشپزی آشنا کردهایم. اگر دوست دارید اطلاعات بیشتری…
ادامه مطلب