آشپزی
آشپزی کردن هنری است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم غذا یا دسر جدیدی درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه کوفته برنجی یزدی؛ خوشمزه و مخصوص
کوفته انواع مختلفی دارد و در اکثر شهرها و مناطق ایران با روشهای مختلفی تهیه و طبخ میشود. اصالت کوفته…
ادامه مطلب -
طرز تهیه فسنجون یزدی (متنجینه)؛ خوشمزه و متفاوت
خورشت فسنجان یکی ازخورشتهای پرطرفدار است که محبوبیت زیادی دارد و از غذاهای ویژه برای شب یلدا نیز به حساب…
ادامه مطلب -
مدت زمان نگهداری خورشت قیمه در یخچال + نکات کلیدی
آیا میدانید مدت زمان نگهداری خورشت قیمه در یخچال چقدر است و تا چند روز بعد از قرار دادن این…
ادامه مطلب -
طرز تهیه خلال پوست پرتقال با کیفیت؛ به روش خانگی
خلال پوست پرتقال، قسمت بیرونی پوست پرتقال است که اغلب پس از خشک کردن و استفاده از میوه پرتقال، به…
ادامه مطلب -
چگونه میتوان تلخی پوست پرتقال را گرفت؟
پرتقال میوهای سرشار از ویتامین ث است. این میوه یار و یاور روزهای خوشی و ناخوشی ما بوده است. مرکبات…
ادامه مطلب