آشپزی
آشپزی کردن هنری است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم غذا یا دسر جدیدی درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه سوتی پلو اردبیل؛ خوشمزه و مجلسی
سوتی پلو یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و خوشعطری است که به روش های مختلفی تهیه میشود. شما میتوانید متناسب…
ادامه مطلب -
طرز تهیه شوربای تره (سوزی شوربا)؛ غذای اصیل و محلی تبریز
شوربای تره به گویش شیرین و زیبای آذربایجانیها به سوزی شوربا شهرت دارد. سوزی شوربا یکی از غذاهای بسیار قدیمی…
ادامه مطلب -
طرز تهیه دمنوش انار؛ خوشمزه و خوشرنگ
دمنوش انار یک دمنوش خوشرنگ، مفید و سرشار از مواد مغذی است که هم برای کاهش وزن و درمان کبد…
ادامه مطلب -
بهترین روشهای دانه کردن انار؛ سریع و راحت
بارها پیش آمده است که هوس انار کردهایم، اما دانهکردن آن را کاری زمانبر و خستهکننده دانستهایم. در صورتی که…
ادامه مطلب -
طرز تهیه قورما شورباسی تبریزی؛ خوشمزه و مجلسی
قورما شورباسی، یکی از انواع آبگوشتهای سنتی و قدیمی آذربایجان شرقی است که حتی در همین استان هم به روشهای…
ادامه مطلب