آشپزی
آشپزی کردن هنری است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم غذا یا دسر جدیدی درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه آش ترش به روش کردها؛ با خشکبارهای متنوع
آش ترش یکی از غذاهای خوشمزهی منطقه غرب کشور است. طرفداران خاص خود را دارد. دارای خواص بیشماری است. این…
ادامه مطلب -
طرز تهیه پودینگ کاراملی دو رنگ مجلسی؛ با کمترین مواد
پودینگها نوعی دسر محبوب هستند که معمولا از شیر و نشاسته و شکر تشکیل میشوند و اصالت فرانسوی دارند. پودینگ…
ادامه مطلب -
طرز تهیه رولت حلوا؛ حلوای مجلسی ماه رمضان
حلوا یکی از دسرهای سنتی و ایرانی است که بسیار مقوی و خوشمزه بوده و طرفداران بسیاری دارد. حلوا پای…
ادامه مطلب -
طرز تهیه خاگینه سه رنگ قالبی؛ مجلسی و شیک
خاگینه (قیقاناخ) نوعی دسر محبوب و معروف در منطقه آذربایجان است که به شیوههای مختلف و در اشکال متفاوت تهیه…
ادامه مطلب -
طرز تهیه سس پنیر با پنیر موزارلا
وقتی دوست دارین یک چاشنی فوق العاده برای انواع ساندویچها داشته باشین سس پنیر گزینه مناسبی است. برای تهیه سس…
ادامه مطلب