آشپزی
آشپزی کردن هنری است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم غذا یا دسر جدیدی درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه قلیه کدو یزدی؛ غذایی اصیل و متفاوت
قلیه کدو یزدی یکی از غذاهای سنتی و اصیلی است که شاید نام آن را کمتر شنیده باشید اما جالب…
ادامه مطلب -
نحوه تشخیص مرغ فاسد؛ بررسی از روی رنگ، بو، ظاهر و…
شما برای نگهداری طولانی مدت گوشت و مرغ، از چه روشی استفاده میکنید؟ بدون شک یکی از گزینههای روی میز،…
ادامه مطلب -
روشهای نگهداری از سیب زمینی خام و پخته؛ به مدت طولانی در خانه
سیب زمینی از دیرباز در سبد غذایی ما جایگاه ویژهای داشته است. سیب زمینی میتواند به عنوان غذای اصلی سرو…
ادامه مطلب -
طرز تهیه اسموتی انار و نارنگی؛ خوشمزه و مخصوص
اسموتی انار و نارنگی از جمله خوشمزهترین و سالمترین نوشیدنیهایی است که میتوانید در فصل پاییز و زمستان تهیه کنید.…
ادامه مطلب -
علت وارفتن کوفته چیست؟ + فوتوفن درست کردن کوفته حرفهای
کوفته یکی از انواع غذاهای ایرانی است که از ترکیب موادغذایی متنوع از جمله گوشت همراه با ادویه و در…
ادامه مطلب