آشپزی
آشپزی کردن هنری است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم غذا یا دسر جدیدی درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
مدت زمان نگهداری خورشت قیمه در یخچال + نکات کلیدی
آیا میدانید مدت زمان نگهداری خورشت قیمه در یخچال چقدر است و تا چند روز بعد از قرار دادن این…
ادامه مطلب -
طرز تهیه خلال پوست پرتقال با کیفیت؛ به روش خانگی
خلال پوست پرتقال، قسمت بیرونی پوست پرتقال است که اغلب پس از خشک کردن و استفاده از میوه پرتقال، به…
ادامه مطلب -
چگونه میتوان تلخی پوست پرتقال را گرفت؟
پرتقال میوهای سرشار از ویتامین ث است. این میوه یار و یاور روزهای خوشی و ناخوشی ما بوده است. مرکبات…
ادامه مطلب -
طرز تهیه آبگوشت یزدی؛ خوشمزه به روش سنتی
آبگوشت یکی از اصیلترین غذاهای یزد است که معمولا در منوی اکثر رستورانهای سنتی این شهر نیز وجود دارد. آبگوشت…
ادامه مطلب -
طرز تهیه پلو ماش و قمری اصفهان؛ ساده و خوشمزه
پلو ماش و قمری اصفهان یک نوع پلو مخلوط خاص و خوشمزه است که برای تهیه آن از کلم قمری،…
ادامه مطلب