آشپزی
آشپزی کردن هنری است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم غذا یا دسر جدیدی درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه جوجه کباب بیاستخوان زعفرونی+گوجه کبابی؛ با طعم رستورانی
جوجه کباب، همانطور که از اسمش پیداست، با جوجهی رسیده یا مرغ بسیار جوان درست میشود. گوشت مرغ کبابی هم…
ادامه مطلب -
طرز تهیه مالابیج مازندرانی فوق العاده ساده و لذیذ
مالابیج یا مالاتا یک غذای شمالی اصیل با ماهی است که هم در گیلان و هم مازندران طبخ میشود. در…
ادامه مطلب -
طرز تهیه کیک پرتقالی بدون تخم مرغ با پودینگ پرتقال؛ خوشمزه و ساده
پودینگ کیک پرتقالی ترکیبی از کیک پرتقالی و پودینگ پرتقالی است که طعم و عطر بسیار خوبی دارد. اگر شما…
ادامه مطلب -
طرز تهیه خورشت شش انداز گیلانی؛ ساده و خوشمزه
خورشت شش انداز یکی از غذاهای اصیل گیلانی است که بسیار مقوی است. این غذا از دسته بندیهای غذاهای بدون…
ادامه مطلب -
طرز تهیه خورشت اناربیج مجلسی و لذیذ به روش سنتی گیلانی
غذاهای شمالی همیشه سرآمد غذاهای ایرانی هستند. خورشت فسنجان، میرزا قاسمی، کشک بادمجان و خیلی از غذاهای معروف و شناخته…
ادامه مطلب