آشپزی
آشپزی کردن هنری است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم غذا یا دسر جدیدی درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه کومپیر غذای ترکیهای در فر؛ فوت و فن های تهیه
کومپیر ترکیه ای یک غذای معروف و محبوب در ترکیه است که در سالهای اخیر در ایران هم محبوبیت زیادی…
ادامه مطلب -
طرز تهیه آیس کافی توت فرنگی؛ با طعم به یاد ماندنی
آیس کافی توتفرنگی، یکی از انواع آیس کافیهای شیک است. این سنت خاص و متفاوت (ترکیب قهوه و شیر) از…
ادامه مطلب -
طرز تهیه کاپ کیک توت فرنگی و شکلات به روش خانگی با پف زیاد
کاپ کیک توتفرنگی، یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین کاپکیکهاست. وجود میوه توتفرنگی، این میوه بسیار خوش عطر و طعم…
ادامه مطلب -
طرز تهیه دسر کرم بروله مجلسی؛ با طعم کافه های فرانسه
کرم بروله که با نام های کرم سوخته، کرم کاتالانا یا کرم ترینیتی هم شناخته می شود در قرن هفدهم…
ادامه مطلب -
۲ طرز تهیه فسنجون (فسنجان) با گوشت قلقلی مجلسی
خورشت فسنجون یکی از خورشتهای اصیل ایرانی است که نه تنها مورد علاقه ایرانیان است بلکه توریستهایی که در سفر…
ادامه مطلب