دمنوش لبو یکی از خوشرنگ‌ترین و مفیدترین انواع دمنوش است که می‌توانید آن را به روش‌های متفاوت آماده کنید. در این مقاله از بخش آشپزی در مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه دمنوش لبو و همه فوت‌وفن های درست کردن این نوشیدنی گرم و پرخاصیت آشنا شوید.
نگاهی سریع به طرز تهیه
برای آماده کردن دمنوش لبو با لبوی تازه باید لبوی تازه خرد یا رنده شده را همراه با مقداری زنجبیل یا چوب دارچین و آب جوش در قوری بریزید و روی حرارت قرار دهید تا آماده شود.
برای درست کردن این دمنوش با لبوی خشک باید به جای لبوی تازه از لبوی خشک شده یا پودر لبو استفاده کنید. برای خواندن جزئیات طرز تهیه این دمنوش می توانید این مقاله را تا انتها مطالعه کنید.
مواد لازم برای دمنوش لبو با لبوی تازه
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| لبوی تازه | ۱ عدد |
| نبات یا عسل | به مقدار لازم |
| آب | ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار |
| دارچین یا زنجبیل | به مقدار لازم |
خرید مواد اولیه با تخفیف از اکالا
طرز تهیه دمنوش لبو با لبوی تازه
- مدت زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه
- درجه سختی: آسان
- مناسب برای: ۴ نفر
مرحله اول: لبو را رنده کنید
برای شروع باید لبو را بشویید و پوست آن را جدا کنید. در ادامه آن را به صورت درشت رنده کنید و در یک قوری استیل بریزید.
بیشتر بخوانید طرز تهیه دمنوش کاکوتی
مرحله دوم: دمنوش را آماده کنید
در این مرحله از درست کردن این چای خوشرنگ با لبو می توانید یک چوب دارچین یا یک تکه زنجبیل به دمنوش اضافه کنید و بعد قوری را با آب جوش پر کنید. حالا قوری را روی حرارت ملایم (شعله پخش کن) قرار دهید و اجازه دهید دمنوش برای نیم ساعت با حرارت ملایم بجوشد.
مرحله سوم: دمنوش را سرو کنید
بعد از اینکه دمنوش آماده شد، آن را در لیوان بریزید. صبر کنید تا دمنوش از حرارت بیفتد و بعد کمی عسل یا نبات به آن اضافه کنید. سپس این نوشیدنی خوش طعم را میل کنید.
دمنوش لبو با لبوی خشک شده یا پودر لبو
برای درست کردن دمنوش لبو خشک شده باید به جای لبوی تازه از لبوی خشک یا پودر لبو استفاده کنید. در این روش باید یک قاشق چای‌خوری پودر لبو را با مقداری چوب دارچین یا زنجبیل در قوری بریزید. قوری را با آب جوش پر کنید و روی بخار کتری قرار دهید تا چای دم بکشد. سپس می توانید آن را با کمی نبات یا عسل شیرین کنید و بنوشید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه دمنوش بومادران
نکات و فوت‌وفن های طرز تهیه دمنوش لبو
در این بخش به چند نکته طلایی برای درست کردن دمنوش لبو اشاره شده است، با ما همراه باشید.
- برای درست کردن این دمنوش می‌توانید بنا به سلیقه خودتان از لبوی تازه یا خشک استفاده کنید.
- به منظور شیرین شدن لبو می توانید از مقداری نبات یا عسل استفاده کنید.
- دم کشیدن دمنوش لبو با لبوی خشک نیاز به مدت زمان بیشتری برای دم کشیدن دارد.
- برای درست کردن این دمنوش می‌توانید از ترکیب چای سیاه با یک تکه لبو نیز استفاده کنید و قوری را روی بخار کتری قرار دهید تا دم بکشد.
- برای بهبود رنگ دهی لبو در آب، حتما از آب جوش استفاده کنید.
در این مقاله از بخش آشپزی به طرز تهیه دمنوش لبو و همه فوت‌وفن های درست کردن این دمنوش اشاره شد. اگر تجربه درست کردن این غذا را دارید حتما نظرات و تجربیات خود را با ما و دوستان علاقه‌مند به اشتراک بگذارید.
من مژده شرف عاشوری هستم. سالهاست که به صورت تخصصی در مورد موضوعات مختلف می‌نویسم و ترجمه میکنم. از بازی با کلمات و خلق محتوای تازه لذت میبرم و دوست دارم دنیای اطرافم رو بیشتر از چیزی که میبینم، کشف کنم…
