نکات آشپزی
-
بخارپز کردن تخممرغ؛ روشی مناسب تر از آب پز کردن آن
تخممرغ یکی از مواد غذایی بسیار پرکاربرد است که با آن میتوان غذاهای متفاوتی تهیه کرد. تخممرغ آب پز در…
ادامه مطلب -
۱۰ ترفند و راز تازه نگه داشتن سبزی خوردن برای مدت طولانی
برای تازه نگه داشتن سبزی خوردن روشهای متعددی وجود دارد. از زمانهای قدیم برای این که سبزی خوردن تا چندین…
ادامه مطلب -
۱۵ تفاله غذایی مفید که بهتره بیرون نریزید!
بسیاری از تفالهها و ته ماندههای غذایی بیشتر از آن چیزی که به نظر میرسد برای سلامتی مفید هستند. پوست،…
ادامه مطلب -
طرز تهیه پودر چیلی خانگی؛ ادویهای تند، خوشمزه و پرکاربرد
پودر چیلی یک نوع ادویه خاص و خوشمزه است که در اکثر غذاها میتوانید از آن استفاده کنید. طعم اصلی…
ادامه مطلب -
روش مرینیت کردن انواع گوشت با ماست؛ به سبک رستورانی
مرینیت کردن انواع گوشت با ماست یک روش حرفهای و رستورانی برای طعم دار کردن گوشت کبابی است که معمولا…
ادامه مطلب