آشپزی
آشپزی کردن هنری است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم غذا یا دسر جدیدی درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
۴ طرز تهیه اشکنه اصیل؛ غذای ساده و فوری به روش سنتی
اشکنه یک غذای سنتی و قدیمی ایرانی از نوع خوراک است، که تاریخچه بسیار طولانی دارد و خواستگاه این غذا…
ادامه مطلب -
طرز تهیه کاک (نان یوخه) خانگی؛ شیرینی سنتی کرمانشاه
نان یوخه شیراز یا نان کاک کرمانشاه یکی از اصیلترین شیرینیهای ایرانی است. این شیرینی در ایام عید توسط خانوادهها…
ادامه مطلب -
طرز تهیه کتلت سویا؛ کتلت خوشمزه و ساده برای گیاهخواران
کتلت و شامی یکی از غذاهای خوشمزه و معروف و محبوب در بین ایرانی هاست. از آن دست غذاهایی که…
ادامه مطلب -
خواص گلابی: ۲۰ خاصیت مهم برای سلامتی بدن
خواص گلابی برای سلامتی آنقدر زیاد است که اگر بدانید بههیچعنوان از این میوه فوقالعاده غافل نمیشوید. گلابی سرشار از…
ادامه مطلب -
۱۴ ترفند برای لعاب دادن انواع سوپ + نکات کلیدی
آیا چیزی در مورد ترفندهای لعاب دادن انواع سوپ میدانید؟ درست کردن سوپ در خانه کار چندان سختی نیست، اما…
ادامه مطلب