آشپزی
آشپزی کردن هنری است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم غذا یا دسر جدیدی درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه حلوای هویج و رازهای خوشمزه شدن آن
حلوای هویج یکی از حلواهای خوشمزه و خاص است که برای پذیرایی از مهمان، به هنگام فوت کسی جهت فاتحه،…
ادامه مطلب -
طرز تهیه حلوای سه آرد و رازهای خوشمزهتر شدن آن
پختن حلوا انواع و اقسام دارد. هرکسی به نوعی آن را پخت میکند. ایرانی ها بیشتر در مراسمها و عزاداری…
ادامه مطلب -
طرز تهیه خورشت بامیه و راز خوشمزه شدن آن
سلامی چو بوی خوش بامیه جان! چرا بامیه جان؟ چون مادهای که برای درمان افسردگی و بیحالی بسیار موثره، بله بامیه…
ادامه مطلب -
از خواص برنج چه می دانید؟!
خواص برنج برنج از نظر پروتئین در مقایسه با دیگر غلات کیفیت مناسبتری داشته و سرشار از اسیدهای آمینه ضروری…
ادامه مطلب -
۵ خاصیت باور نکردنی نمک
نمک یکی از پر مصرف ترین طعم دهندهی غذا است. از نمک علاوه بر مصرف خوراکی برای مصارف بهداشتی و…
ادامه مطلب