ترشیجات و سس ها
-
طرز تهیه ترشی چغاله بادام؛ راحت و خوشمزه
چغاله بادام، این نوبرانه فصل بهار یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین میوه‌هایی است که کاربردهای زیادی در آشپزی دارد. بهترین…
ادامه مطلب -
طرز تهیه پیاز سماقی چاشنی بی‌نظیر انواع غذا
پیاز سماقی یکی از چاشنی‌های خوشمزه برای استفاده در کنار انواع پلو و خورش از جمله کباب و ماهی است…
ادامه مطلب -
طرز تهیه سس پستو برای انواع غذاها؛ خوشمزه و مخصوص
یکی از خوشمزه‌ترین سس‌های ایتالیایی، سس پستو است. این سس سبز رنگ، طرفداران بسیار زیادی دارد و با انواع غذاها…
ادامه مطلب -
اشتباهات رایج در تهیه سس بشامل
سس بشامل یکی از سس‌های محبوب در آشپزی است که از کره، شیر و آرد تهیه شده و به غذاها…
ادامه مطلب -
طرز تهیه ترشی سپستون سبز (پهیل) جنوبی؛ ساده و خوشمزه
ترشی سپستون، پهیل یا پوهیل یک نوع ترشی جنوبی است که با میوه‌ای گرمسیری به همین نام تهیه می‌شود. ترشی…
ادامه مطلب
