غذاهای سنتی
-
طرز تهیه مهیاوه با ماهی خشک؛ به روش سنتی هرمزگان
مهیاوه یا مهوه که عربها به آن مِشاوَه نیز میگویند، یک نوع غذای سنتی و اصیل در استان هرمزگان است…
ادامه مطلب -
طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی + ترفندهای رستورانی
ته چین یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که به دلیل طعم دلچسب و ظاهر شیک، در مراسم، مجالس و…
ادامه مطلب -
طرز تهیه کوفته ماهی مومغ (ساردین)؛ خوشمزه و مجلسی
شاید تا به حال نام این غذای جنوبی به گوشتان نخورده باشد. اصالت این غذا به استان هرمزگان و بندرعباس…
ادامه مطلب -
طرز تهیه دمپخت ماهی (لخلاخ) بوشهری: خوشمزه و مخصوص
دمپخت ماهی، دمپختک ماهی یا لخلخ نامهای متنوع این غذا هستند. این غذای سنتی و جنوبی با روشهای مختلفی تهیه…
ادامه مطلب -
طرز تهیه آش انار خوشمزه تبریزی؛ مخصوص شب یلدا
آش انار تبریز یکی از لذیذترین انواع آش انار است که معمولا در زمستان و شب یلدا طبخ میشود. برای…
ادامه مطلب