روش کاشت هسته زغال اخته در گلدان+ روش نگهداری
آیا شما هم عاشق طعم ترش و خوشمزه زغال اخته هستید؟ چه چیزی بهتر از این که خودتان آن را در گلدان بکارید و شاهد رشد و پرورش آن باشید؟ از این رو، در این مقاله از مجله اکالا، روش کاشت هسته زغال اخته در گلدان و روش نگهداری از آن را با هم بررسی می‌کنیم تا بتوانید از دل یک هسته کوچک، گیاهی پربار به دست آورید.
برای کاشت هسته زغال اخته، ابتدا هسته‌ها را از میوه جدا کرده و خوب بشویید و درون زیپ کیف همراه خاک سبک و مرطوب قرار دهید. سپس 3 ماه در دمای اتاق و بعد 3 ماه دیگر در یخچال نگه دارید تا دوره خواب و سرمادهی کامل شود. بعد از این زمان، هسته‌ها شروع به جوانه‌زنی می‌کنند.
در نهایت آن‌ها را به گلدان با خاک غنی منتقل کنید و با آبیاری و نور مناسب از نهال‌ها مراقبت کنید. تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید تا به روش نگهداری از آن اشاره کنیم.
راهنمای کاشت هسته زغال اخته در گلدان
کاشت هسته زغال اخته در گلدان نیاز به کمی صبر و رعایت مراحل مشخص دارد. اگر این مراحل را اصولی انجام دهید، هسته‌ها به تدریج بیدار شده و جوانه خواهند زد.
در ادامه، قدم به قدم روش صحیح کاشت را توضیح می‌دهیم تا به راحتی بتوانید آن را در خانه انجام دهید:
مرحله اول: هسته‌ها را جدا کرده و بشویید
ابتدا زغال اخته رسیده را انتخاب کنید، چون هسته‌ی میوه‌های نارس یا خیلی خشک، توان جوانه‌زنی کمتری دارند. هسته‌ها را از گوشت میوه جدا کنید و با آب ولرم چند بار بشویید تا هیچ اثری از میوه روی آن باقی نماند.
باقی ماندن گوشت میوه می‌تواند باعث کپک‌زدگی و از بین رفتن هسته‌ها شود. بعد از شست‌وشو، هسته‌ها را روی دستمال کاغذی یا پارچه تمیز پهن کنید و بگذارید 1 روز در سایه خشک شوند.
مرحله دوم: هسته‌ها را درون زیپ کیف بریزید
برای شروع به یک زیپ‌کیف (کیسه پلاستیکی زیپ‌دار) و خاک سبک نیاز دارید. بهترین گزینه، ترکیبی از خاک برگ و پرلیت یا پیت ماس است چون رطوبت را به خوبی نگه می‌دارد و در عین حال زهکشی مناسب دارد.
مقداری خاک مرطوب داخل زیپ‌کیف بریزید و هسته‌ها را میان آن قرار دهید. دقت کنید هسته‌ها به طور کامل با خاک پوشیده شوند اما زیاده‌روی در خاک نکنید. سپس زیپ کیف را کاملاً ببندید تا رطوبت ثابت بماند.
مرحله سوم: هسته‌ها باید دوره استراحت اولیه را بگذرانند
زیپ کیف آماده شده را در محیطی با دمای اتاق، جایی دور از نور مستقیم خورشید قرار دهید. این دوره 3 ماه طول می‌کشد و به هسته‌ها کمک می‌کند تا شرایط طبیعی پاییز را شبیه‌سازی کنند.
در این مدت، هر 2 تا 3 هفته یک بار زیپ‌کیف را بررسی کنید تا مطمئن شوید خاک داخل آن خشک نشده باشد.
اگر خاک خشک شد، با اسپری آب کمی رطوبت اضافه کنید اما مراقب باشید بیش از حد خیس نشود چون باعث پوسیدگی هسته‌ها می‌شود.
بیشتر بخوانید: روش کاشت بلوبری در گلدان
مرحله چهارم: دوره سرمادهی هسته‌های زغال اخته را انجام دهید
بعد از گذشت 3 ماه، نوبت به سرمادهی می‌رسد. زیپ کیف را به قسمت پایین یخچال (نه فریزر) منتقل کنید و آن را حدود 3 ماه در همان شرایط نگهداری کنید.
این مرحله برای بیدار شدن هسته‌ها از خواب زمستانی ضروری است. در این مدت هم مثل قبل، هر چند وقت یک بار وضعیت رطوبت خاک را بررسی کنید.
اگر خیلی خشک بود، با اسپری کمی آب مرطوب کنید. دمای ثابت یخچال به پوسته سخت هسته کمک می‌کند نرم شود و شرایط جوانه‌زنی فراهم گردد.
مرحله پنجم: حالا هسته‌های زغال اخته را درون گلدان بکارید
بعد از گذشت این 6 ماه (3 ماه در دمای معمولی + 3 ماه در یخچال)، شما شاهد ریشه و جوانه‌هایی روی برخی از هسته‌ها خواهید بود. حالا وقت کاشتن آن‌ها در گلدان است.
یک گلدان با زهکش مناسب انتخاب کنید و آن را با خاک سبک و غنی پر کنید؛ ترکیبی از خاک باغچه، پرلیت و کمی کمپوست بهترین گزینه است.
هسته جوانه‌زده را به آرامی در خاک قرار دهید، طوری که ریشه در خاک قرار بگیرد و جوانه رو به بالا باشد. روی آن را با لایه‌ای نازک خاک بپوشانید و کمی آبیاری کنید تا خاک به هسته بچسبد و ثابت بماند.
روش نگهداری اصولی از هسته زغال اخته کاشته شده
پس از کاشت و جوانه‌زنی هسته‌های زغال اخته، توجه به شرایط نگهداری گیاه برای رشد سالم و پربار بسیار اهمیت دارد. رعایت نور، دما، خاک، آبیاری و رطوبت مناسب به شما کمک می‌کند تا نهالی قوی و مقاوم داشته باشید:
نور مناسب
زغال اخته نیاز به نور کافی دارد اما نور مستقیم و سوزان آفتاب می‌تواند برگ‌ها را بسوزاند. بهترین حالت، قرار دادن گلدان در مکانی با نور غیر مستقیم و روشن است. اگر در فضای باز قرار دارد، صبح‌ها می‌تواند نور مستقیم خورشید را دریافت کند و عصرها در سایه باشد.
دمای محیط
دمای ایده‌آل برای رشد زغال اخته بین ۱۸ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد است. این گیاه تحمل سرما تا حدودی دارد اما در دمای زیر صفر، برگ‌ها و شاخه‌های جوان آسیب می‌بینند.
در زمستان می‌توان گلدان را نزدیک پنجره‌های جنوبی یا داخل محیط محافظت شده قرار داد تا از سرمای شدید در امان باشد.
بیشتر بخوانید: کاشت هلو انجیری در گلدان
خاک مناسب
خاک سبک، غنی و با زهکشی مناسب برای رشد این گیاه ضروری است. ترکیبی از خاک باغچه، پیت ماس و کمی پرلیت بهترین گزینه است.
خاک نباید سنگین و رسی باشد، زیرا آب را نگه می‌دارد و باعث پوسیدگی ریشه می‌شود. همچنین خاک کمی اسیدی تا خنثی حدود 5.5 تا 7 برای زغال اخته مناسب است.
آبیاری منظم
گیاه را به طور منظم آبیاری کنید اما از خیس شدن زیاد خاک خودداری کنید. بهترین روش این است که قبل از هر آبیاری، سطح خاک کمی خشک شود. آب زیاد باعث پوسیدگی ریشه و آب کم باعث خشک شدن برگ‌ها و کاهش رشد گیاه می‌شود.
رطوبت محیط
زغال اخته به رطوبت متوسط نیاز دارد. اگر هوا خشک است، می‌توانید گلدان را روی سینی آب با سنگ ریزه قرار دهید یا هر چند روز یک بار برگ‌ها را مه‌پاشی کنید. این کار به شادابی برگ‌ها و جلوگیری از خشکی کمک می‌کند.
مراقبت در برابر آفات و بیماری‌ها
زغال اخته ممکن است به شته، کنه، یا قارچ‌های خاکی حساس باشد. برای پیشگیری، برگ‌ها و خاک را به طور منظم بررسی کنید و در صورت مشاهده آفات از محلول‌های طبیعی مانند صابون حشره‌کش یا روغن نیمه سنگین استفاده کنید. زهکشی مناسب و عدم آبیاری بیش از حد، شانس ابتلا به قارچ و پوسیدگی ریشه را کاهش می‌دهد.
با رعایت مراحل کاشت و نکات نگهداری این مقاله از بخش سبک زندگی اکالا، می‌توانید نهالی سالم و پربار از زغال اخته را در گلدان پرورش دهید. مشاهده رشد تدریجی هسته‌ها و جوانه‌ها، تجربه‌ای لذت بخش برای هر باغبانی است.
با مراقبت درست، این گیاه سال‌ها شاداب باقی می‌ماند و میوه‌های خوش طعم و مفیدش را در اختیار شما قرار می‌دهد؛ پس همین امروز دست به کار شوید!
منبع: youtu.be
من مریم شجاعی‌مهر هستم، نویسنده‌ای پرشور و خلاق که عاشق روایت داستان‌ها و ایده‌های نو از دل کلماتم. در این مسیر، با جادوی قلمم به موضوعات جذاب و متنوع سرک می‌کشم، از سفر و فرهنگ گرفته تا و زندگی روزمره. همراه من باشید تا با هم دنیایی از فکر و احساس رو کشف کنیم!
