طرز تهیه 5 فینگرفود جذاب برای مهمانی‌ها

اگر مهمانی در پیش رو دارید و نمی‌دانید چطور میز پذیرایی بچینید، این آموزش حسابی به کمکتان می‌آید. در این مطلب از مجله اُکالا، طرز تهیه 5 فینگرفود جذاب و متنوع را به شما آموزش می‌دهیم.

1.رول سوخاری

دستور پخت:

1. کالباس و پنیر چدار را داخل خمیر سمبوسه بگذارید و رول کنید.

2. تخم‌مرغ‌ها را داخل ظرفی با دور تند همزن بزنید.

3. ابتدا رول‌ را داخل تخم‌مرغ، سپس در پودر سوخاری بغلتانید (۲بار این کار را تکرار کنید)

4. سپس رول‌ها را سرخ و در نهایت از وسط نصف کنید.

2. ساندویچ‌ سوخاری مرغ

مواد لازم برای نان سوخاری:

دستور پخت:

1. ابتدا نصف فنجان آرد، آرد ذرت، بکینگ پودر، ۱ فنجان آب سرد، آویشن، پاپریکا، پودر سیر و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید.

2. نان تست‌ها را به شکل دوتایی داخل موادی که درست کردید بغلطانید، سپس در پودر سوخاری آغشته و سرخ کنید.

3. سینه مرغ پخته شده، ذرت، قارچ پخته شده، فلفل دلمه‌ای، سس مایونز، نمک و فلفل را خوب با هم مخلوط کنید.

4. نان تست‌های خنک شده را از وسط نصف کنید، داخل آن کاهو، موادی که آماده کردید و گوجه بگذارید.

3. راتای مرغ

دستور پخت:

1. سینه مرغ پخته و سیب‌زمینی پخته را خرد کنید، سپس سس مایونز، پنیر خامه‌ای، خیارشور، شوید، گردو، نمک، فلفل و پول بیبر بزنید و مخلوط کنید.
2. نان تست را قالب بزنید، سپس از موادی که درست کردید در آن بریزید و دوباره نان تست بگذارید.
3. سس مایونز زده و دور تا دورش را داخل جعفری بغلطانید.
4. برای تزئین از گردو و پنیر خامه‌ای استفاده کنید.

4. کوزالاک مانتی

دستور پخت:

1. خمیر یوفکا را مثلثی رول کرده و سرخ کنید.
2. پیاز نگینی را تفت دهید، سپس گوشت چرخ کرده، ادویه ها و رب گوجه را به آن اضافه و سرخ کنید.
3. بادمجان‌ها را کباب کنید، پوستش را بگیرید و ساطوری کنید. سپس به ماست اضافه کنید و نمک،فلفل و سیر بزنید.
4. ابتدا داخل ظرفی مواد ماستی، سپس مواد گوشتی و در پایان دوباره مواد ماستی اضافه کرده و خمیر یوفکا را کنارش بگذارید.

5. ساندویچ فلافل

دستور پخت:

1. نخود پخته شده، سیر، گشنیز ساطوری و ادویه‌ها را با هم مخلوط کنید.

2. سپس این مواد را قالب زده و سرخ کنید.

3. داخل نصف نان،کاهو،پنیر چدار،گوجه و فلافل گذاشته و ببندید.

همه موارد را مطابق ویدئو درست کنید و میز بچینید؛ امیدواریم لحظات زیبایی را کنار عزیزانتان رقم بزنید.