2 نفر
آسان
10 دقیقه
دمنوش ترخون یک دمنوش گیاهی است که خواص فراوانی دارد. یکی از رایج‌ترین راه‌های بهره‌مند شدن از خواص سبزی ترخون مصرف آن به صورت دمنوش است. در ادامه این مطلب از مجله اکالا با طرز تهیه دمنوش ترخون آشنا خواهیم شد، پس با ما همراه باشید.
نگاهی سریع به طرز تهیه
برای آماده کردن دمنوش ترخون، ترخون را با آب جوش ترکیب کنید تا دم بکشد و آن را در صورت تمایل با کمی عسل سرو کنید. در ادامه با طرز تهیه این دمنوش به صورت گام به گام و همین‌طور بهترین زمان مصرف آن آشنا خواهیم شد.
مواد لازم برای دمنوش ترخون برای 2 نفر
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| ترخون خرد شده | 1 قاشق مرباخوری |
| آب جوش | 2 فنجان |
| عسل (اختیاری) | به میزان لازم |
مرحله اول: آب جوش را با ترخون مخلوط کنید
ترخون را در یک قوری با دو فنجان آب جوشیده مخلوط کنید.
در قوری را بگذارید و اجازه دهید قوری روی کتری بماند و دم بکشد.
مرحله دوم: دمنوش را سرو کنید
بعد از 8 تا 10 دقیقه دمنوش را از صافی رد کنید و در فنجان بریزید.
پس از آنکه دمنوش کمی از حرارت افتاد، آن را در صورت تمایل با کمی عسل ترکیب کرده و سرو کنید. دمنوش ترخون آماده است.
بهترین زمان مصرف دمنوش ترخون
این دمنوش را می‌توانید هم به صورت ناشتا آماده کنید تا از خواص آن برای افزایش حساسیت به انسولین استفاده کنید یا این که آن را نیم ساعت بعد از مصرف غذا بخورید تا به جذب آهن غذا کمک کند.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه دمنوش خشخاش
نکات و فوت‌وفن های طرز تهیه دمنوش ترخون
در ادامه به چند نکته مهم برای آماده کردن این دمنوش مقوی اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
- برای آماده کردن دمنوش ترخون می‌توانید به جای ترخون تازه از ترخون خشک هم استفاده کنید.
- در صورت تمایل می‌توانید به این دمنوش کمی هم هل و دارچین اضافه کنید.
در این مطلب از بخش آشپزی اکالا با طرز تهیه دمنوش ترخون و بهترین زمان مصرف آن آشنا شدیم. این دمنوش خواص فراوانی برای سلامت دارد، پس سعی کنید مصرف آن را به روتین زندگی خود اضافه کنید.
من فاطمه عاقلی هستم؛ عاشق کشف طعم‌های تازه، غرق در دنیای کتاب‌ها و شیفته فیلم‌هایی که ذهن را به چالش می‌کشند. نوشتن و داستان‌گویی برای من چیزی بیش از یک سرگرمی است؛ راهی است برای به اشتراک گذاشتن لحظات ناب و تجربه‌های هیجان‌انگیز.
