نکات آشپزی
-
۸ روش طلایی برای رفع شوری کشک بادمجان
کشک بادمجان یکی از غذاهای ساده و خوشمزه است که به راحتی و با صرف زمان کمی با داشتن چند…
ادامه مطلب -
فرق برنج قهوه‌ای با دودی چیست؟!
برنج قهوه‌ای و دودی، دو نوع برنج محبوب هستند که جایگزین مناسبی برای برنج سفید به شمار می‌روند و طرفداران…
ادامه مطلب -
۵ دلیل اصلی چسبیدن ته چین به قابلمه و روش‌های رفع آن
ته چین، غذایی خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که از ترکیب برنج، ماست، زعفران و مرغ یا گوشت تهیه می‌شود.…
ادامه مطلب -
چه زمانی ادویه‌های قورمه سبزی را اضافه کنیم؟
قورمه سبزی، خوراکی اصیل ایرانی، با عطر و طعمی بی‌نظیر، از دیرباز در سفره‌های ایرانیان خوش درخشیده است. راز پخت…
ادامه مطلب -
تفاوت روغن سرخ کردنی با دیگر روغن‌ها چیست؟
آیا چیزی در مورد تفاوت روغن سرخ کردنی و روغن مایع می‌دانید؟ روغن‌ها انواع مختلفی دارند و معمولا به عنوان…
ادامه مطلب
