آشپزی
آشپزی کردن هنری است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم غذا یا دسر جدیدی درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه کوفته انار دون + نکات و فوتوفنهای آن
کوفته انار دون یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی با طعم ترش و شیرینی است که به خصوص در…
ادامه مطلب -
طرز تهیه ترشی هویج و پیاز + نکات کپک نزدن آن
ترشی هویج و پیاز یکی از جذابترین ترشیها از لحاظ طعم و ظاهر است. این ترشی به راحتی با چند…
ادامه مطلب -
طرز تهیه مربای هویج و پوست پرتقال + نکات کلیدی شکرک نزدن
مربای هویج و پوست پرتقال یک نوع مربای مجلسی و خوش طعم است که عطر و مزه دلنشینی دارد. در…
ادامه مطلب -
طرز تهیه سوفله گل کلم؛ غذای فرانسوی + نکات کلیدی
سوفله گل کلم یک غذای اصیل فرانسوی است که برای تهیه آن از ترکیب سبزیجات، سس بشامل و تخم مرغ…
ادامه مطلب -
طرز تهیه جوجه کباب همانند رستورانها + نکات و فوت و فن
جوجه کباب یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی است که اگر برای مزه دار کردن آن از ترکیبات درستی استفاده کنید،…
ادامه مطلب