آشپزیانواع دسرها

۲۰ ایده‌ و عکس شیک و مجلسی برای تزیین شله زرد ۱۴۰۲

شله زرد یکی از دسرهای خوشمزه و سنتی ما ایرانی ها است. در ماه رمضان، محرم و دیگر مراسم موجود در تقویم معمولا شله زرد درست می‌کنیم و به عنوان نذری پخش می‌کنیم. پس مهم است است که شکل و ظاهر آن شکیل باشد. برای تزیین شله زرد از موادی مانند دارچین، پودر نارگیل، پودر یا خلال پسته، گل محمدی، خلال بادام و شابلون های طرح دار استفاده می‌کنند.

تاریخچه شله زرد

این دسر چندین قرن به عقب در تاریخ ایران بازمی‌گردد و از آن زمان تاکنون به عنوان یک نماد از تنوع و ثروت فرهنگی این کشور شناخته می‌شود.

    50% تخفیف

    ویژه خرید کالاهای سوپرمارکتی اکالا

    برای دریافت کد تخفیف شماره خود را وارد کنید:

    ریشه‌های دوران باستان: شله زرد ریشه‌های عمیق در دوران باستان دارد. این دسر ایرانی در قرون پیش از میلاد نمادی از تنوع و غنای مواد طبیعی این سرزمین بود. مردمان باستان از موادی همچون عسل، زرشک، عصاره‌های میوه‌ها و گیاهان معطر برای تهیه شله زرد استفاده می‌کردند. این دسر به عنوان یک غذای ترش و شیرین مورد توجه بود و به باور آنها، خواص درمانی و قدرتی داشت که برای سلامتی بدن بسیار مفید بود.

    در دوران اسلامی: با آمدن اسلام به ایران، شله زرد به عنوان یک دسر محبوب و نذری در مراسمات مذهبی و اجتماعی جای خود را پیدا کرد. این دسر به تدریج به عنوان نمادی از تواضع و بزرگواری در جشنواره‌ها و مناسبت‌های مذهبی مورد استفاده قرار گرفت.

    از دوران سلطنتی تا امروز: در دوران سلطنتی و با ظهور حکومت‌های مختلف در ایران، شله زرد به عنوان یکی از ویژگی‌های فرهنگی و مذهبی کشور تثبیت شد. امروزه، این دسر به عنوان یک نماینده از فرهنگ ایران به جهانیان معرفی می‌شود و جزء دلایلی است که ایران به عنوان یک مقصد گردشگری فرهنگی مورد توجه جهانیان قرار گرفته است.

    مواد تشکیل‌دهنده این دسر شامل برنج، شکر، زعفران، گلاب، هل، مغز پسته یا بادام، دارچین و روغن یا کره می‌شود. این مواد با دقت و هنر تهیه می‌شوند و شله زرد به عنوان یک آثار هنری در طبخ ایرانی شناخته می‌شود. در طی اعیاد و مناسبت‌های مذهبی و فرهنگی، شله زرد به عنوان نذری به دیگران تقدیم می‌شود و روی آن با پاشیدن دارچین، به عبارات و اسامی مذهبی زینت داده می‌شود.

    این دسر به نام “ابراهیم خانی” هم شناخته می‌شود، زیرا اولین بار در دوران حکومت ابراهیم خان ظهیرالدوله، بین مردم توزیع شد. او به منظور بهبود وضعیت تغذیه مردم و کمک به جبران خسارات وارده از سوی آقا محمدخان قاجار، شله زرد را تهیه و بین مردم پخش کرد. این اقدام به تبدیل شله زرد به نماینده فرهنگی ایران در جهان کمک کرد و از آن زمان به آن با نام “شله زرد ابراهیم خانی” اشاره می‌شود.

    خواص معجزه آسای شله زرد

    شله زرد همچنان از جایگاه مهمی در فرهنگ ایرانی برخوردار است و در مواقع مختلف مانند مراسمات مذهبی، جشن‌ها و افطار رمضان به عنوان نذری مقدس مورد استفاده قرار می‌گیرد. این دسر خوشمزه نه تنها شادی و نشاط آور است، بلکه خواص بهداشتی و معنوی آن نیز بسیار مهم می‌باشند. به عنوان یک منبع از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی، شله زرد به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و معده کمک می‌کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌نماید.

    علاوه بر این خواص، شله زرد به عنوان یک آرامبخش طبیعی شناخته شده است و می‌تواند در کاهش استرس و افزایش شادی و انرژی بدن مؤثر باشد. این دسر نه تنها به سلامتی جسمی کمک می‌کند بلکه به تقویت کننده مغز و کبد نیز مطرح است. همچنین، شله زرد باعث جلوگیری از بروز برخی بیماری‌های قلبی و عصبی می‌شود و می‌تواند به عنوان یک داروی طبیعی برای کاهش دردهای روماتیسمی مورد استفاده قرار گیرد.

    با حضور غنی از کلسیم، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، شله زرد یکی از محصولات خاص و ارزشمندی از فرهنگ و تاریخ ایران می‌باشد که همچنان در جشن‌ها و مراسم‌های مختلف به عنوان نمادی از فرهنگ و مردمیت ایرانی شناخته می‌شود. این دسر شیرین و عطرآگین با ترکیب افراز و طعم‌دهی استثنایی، تاثیرات خود را در تنقلات و احساسات انسان‌ها به خوبی نهاده است و به عنوان یکی از دلایل فخر و افتخار ملت ایران ادامه می‌یابد.

    در این مقاله سعی داریم به شما پیشنهادهای جذاب و جالب به همراه عکس برای تزیین شله زرد بدهیم. با ما در اکالا بلاگ همراه باشید.

    تزیین شله زرد با خلال پسته و گل محمدی

    شله زرد خوشمزه را تهیه کنید و با گل محمدی غنچه یا خلال پسته شله زرد را تزیین کنید.

    تزیین شله زرد با دارچین

    تزیین شله زرد با گل محمدیتزیین فوق العاده شله زردتزیین شله زرد خوشمزهتزیین فوق العاده شله زردتزیین شله زرد با خلال بادام و دارچین

    تزیین شله زرد با خلال بادام

    با خلال بادام یا بادام خام تازه می‌توانید شله زرد را تزیین کنید.

    تزیین شله زرد با دارچین

    تزیین عالی شله زرد با خلال بادام به صورت گلتزیین شله زرد به پودر و خلال پستهتزیین شله زرد خوشمزه و خاصتزیین شله زرد تصویری

    شله زرد خوشمزه با تزیین آنتزیین شله زرد به شکل نخلتزیین شله زرد راحت و ساده

    شله زرد خوشمزه با تزیین جالبشله زرد خوشمزه با تزیین زیبای گلتزیین شله زرد- ساده و آسان

    تزیین شله زرد با دارچین و خلال پسته

    چند تزیین شله زرد نذری

    با شابلون های اسم ائمه می‌توانید بر روی شله زرد با دارچین تزیین کنید.

    تزیین شله زرد نذریتزیین شله زرد آسان برای محرمتزیین شله زرد نذریتزیین شله زرد نذری برای ماه رمضان

    امیدوارم از طرح ها و عکس ها خوشتان آمده باشد. همچنین می‌توانید با قالب های کوچک و در کاسه‌های یک نفره شله زرد ریخته و روی آن را با ایده‌های داده شده در بالا تزیین کنید.

    منبع بعضی از عکس‌ها اینستاگرام است. امیدوارم تزئین شله زرد نذری مورد قبول واقع شده باشد. 

    ۴.۸/۵ (۵ نظر)

    نوشته های مشابه

    ‫۲ دیدگاه ها

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    دکمه بازگشت به بالا

      کد تخفیف ۵۰٪ خود را از اُکالا گرفته‌اید؟

      محصولات سوپرمارکتی را نصف قیمت از اُکالا بخرید.

      شماره‌ی خود را وارد کرده، ۵۰٪ تخفیف بگیرید.