آشپزی
آشپزی کردن هنری است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم غذا یا دسر جدیدی درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه مربا پرتقال مینیاتوری به ۳ روش؛ همان مربا کامکاوات!
مربای کامکوات یا پرتقال مینیاتوری یکی از مرباهایی است که مانند مربای پوست پرتقال، خوش عطر است و درکنار ظاهر…
ادامه مطلب -
طرز تهیه “بادمجان کباب” گیلانی؛ ساده و خوشمزه
غذاهای شمالی همیشه به خاطر طعم و مزه خاص و بینظیری که دارند، زبانزد هستند. «بادمجان کباب» یکی از خوشمزهترین…
ادامه مطلب -
طرز تهیه دیبیجا گیلانی خوشمزه؛ مرحله به مرحله
خوراک دیبیجا یک نوع غذای دریایی و سنتی گیلانی است که در زبان محلی به آن دیبیجه نیز گفته میشود…
ادامه مطلب -
ترفندهای خوشمزهتر شدن سالاد الویه که باید بدانید!
سالاد الویه، یکی از خوشمزهترین و محبوبترین سالادهای است که به روشهای بسیار زیادی تهیه میشود. این سالاد ریشه روسی…
ادامه مطلب -
از خواص ماهی چه میدانید؟
ماهی ماده غذایی مفیدی است که در مناطق شمالی و جنوبی کشورمان یعنی مناطقی که در کنار دریا واقع شدهاند،…
ادامه مطلب