چه غذاهایی برای سرماخوردگی بخوریم؟

سرماخورگی- مواد مقوی در هنگام سرماخوردگی

مطمعنا برای همه پیش میاد که دچار سرماخوردگی بشن. تو این دوره روزهای سختی رو تجربه می‌کنین بدن درد، سرفه، عطسه، سردرد، بی‌حوصلگی و از هم بدتر آبریزش بینی، گاهی هم گلو درد اوضاع رو خیلی بدتر می‌کنه. تو این مدت باید خیلی از خودمون مراقبت کنیم هر غذایی نخوریم، راحت تر بگم غذاهای خاصی رو بخوریم که حالمون رو بهتر کنه، لباسهای گرم بپوشیم و حسابی استراحت کنیم تا دوره سرماخوردگی تموم بشه.

تو این دوره خیلی از دکترها خوردن دمنوش‌های گیاهی و مایعات رو توصیه می‌کنن، مثل دمنوش به، دمنوش گل سرخ و چای سبز این مواد با خواص فوق‌العاده‌ای که دارن تو روند بهبودی تاثیر زیادی دارن البته خوردن آبمیوه طبیعی که جای خود دارد.

ما اینجا به شما می‌گیم که چه چیزاهایی بخورید و چه غذاهایی برای شما خوبه و به بهبودتون کمک می‌کنه، علاوه بر این دستور پخت این غذاهارم به شما آموزش می‌دیم، که تو خونه و به روش‎های خانگی سرماخوردگی را سریع درمان کنین. همه‌ی باید و نبایدهایی که لازمه به راحتی این دوره رو بگذرونین رو میتونین تو این مقاله بخونین.

معرفی چند نوع غذا برای سرماخوردگی:

ما  چند غذای بدون چربی و مقوی که حاوی سبزیجات باشن رو به شما معرفی می‌کنیم، این غذاها مایع هستن و بهتره که به صورت گرم میل بشن، آبکی بودن این غذاها باعث می‌شه که شما برای خوردن مشکلی نداشته باشید. این دستور غذاها برای سرماخوردگی مناسب هستن.

طرز تهیه‌ی عدسی غذایی مناسب سرماخوردگی:

عدسی خوشمزه برای سرماخوردگی

این غذای راحت و گرم را شما می‌توانید به عنوان صبحانه، نهار و شام میل کنید و این غذا به خاطر وجود عدس در آن سرشار از پروتئین، آهن و سایر مواد مغذی و ویتامین‌ها می‌باشد.

مواد لازم برای تهیه‌ی عدسی:

  • عدس: 1.5 پیمانه
  • سیب زمینی: 2 عدد
  • رب گوجه فرنگی: 1.2 ق غ‌خوری
  • پیاز خردشده: 1 عدد
  • فلفل سیاه: 1.2 ق چ‌خوری
  • نمک: به میزان لازم
  • زردچوبه: 1.2 ق چ‌خوری
  • آب: 10 لیوان

طرز تهیه:

ابتدا سیب زمینی‌ها را پخته و بعد پوستشان را جدا کرده و به قطعات کوچک خرد کنید. سپس پیازها را نگینی کرده و روی حرارت ملایم رو به بالا تفت دهید تا نیمه طلایی شوند و بعد فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه کرده و کمی دیگر تفت دهید. رب گوجه فرنگی را هم اضافه کنید و موادتان را خوب با هم مخلوط کنید تا رب کمی تفت داده شود. سپس عدس‌ها را به موادتان اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. کمی آب که حدودا 7 لیوان می‌شود به موادتان اضافه کرده و در قابلمه را گذاشته تا عدس‌هایتان بپزند و حرارت را ملایم کنید. بعد از اینکه عدس‌هایتان کامل پختند سیب زمینی پخته یا خام خردشده را به موادتان اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس 3 لیوان دیگر آب به موادتان اضافه کرده و در قابلمه را گذاشته تا 30 دقیقه‌ی دیگر هم بپزد. بعد از این 30 دقیقه نمک را به موادتان اضافه کنید. حالا عدسی شما آماده است.

برای درست کردن “طرز تهیه عدسی لعاب دار” کلیک کنید.

خوراک لوبیا چیتی با قارچ برای سرماخوردگی:

تهیه خوراک لوبیا چیتی برای سرماخوردگی

خوراک لوبیا چیتی مانند عدسی، یکی از غذاهایی است که در صبحانه بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرد. خوراک لوبیا چیتی به واسطه استفاده لوبیا چیتی در آن که دارای درصد بالای فیبر و پروتئین و مواد مغذی در ساختار خود است، برای بدن مفید است و همچنین میزان چربی در لوبیا چیتی بسیار پایین است.

مواد لازم:

  • لوبیا چیتی: 2 پیمانه
  • قارچ: 4 عدد بزرگ
  • پیاز: 1 عدد بزرگ
  • سیر: 2 حبه
  • سیب زمینی: 1 عدد
  • رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری
  • روغن مایع: به مقدار لازم
  • آبلیمو تازه: به مقدار لازم
  • نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم
    طرز تهیه:
    از سه ساعت قبل حتما نفخ لوبیا رو بگیرید، یعنی لوبیا رو آب بندازین.
    پیازهای نگینی شده رو همراه با کمی روغن و ادویه تفت بدین بعد به مواد آب اضافه کنین و لوبیا، سیر، قارج خرد شده و رب رو اضافه کنین بعد از گذشت 1 ساعت سیب زمینی نگینی شده رو همراه با آبلیمو رو اضافه کنین حدود 40 دقیقه دیگه غذای شما آمادس. نوش جان
    برای دیدن طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی مجلسی کلیک کنید.

سوپ برای سرماخوردگی

طرز تهیه سوپ جو برای سرما خوردگی:

شما می‌تونید با ساده‌ترین و‌کم‌هزینه‌ترین چیزهایی که در دسترس دارید، به‌راحتی در کمتر از بیست دقیقه، خونتون رو مملو از عطر این سوپ دلبر کنید.

مواد لازم:

  • هویج
  • رب گوجه فرنگی
  • جو پرک
  • جعفری خشک
  • ذرت آب‌پز شده
  • آب مرغ پخته شده
  • قارچ، سیب زمینی

طرز تهیه:
مقداری آب داخل قابلمه ریخته و روی حرارت بذارید، هویج را رنده کرده و همراه، قارچ، ذرت و سیب زمینی خرد شده به آب اضافه کنید. بعد از گذشت 10 دقیقه ادویه های دلخواهتون رو اضافه کنین، کمی جعفری خشک، جو و آب مرغ رو اضافه کنید. تا بیست دقیقه دیگه این سوپ خوشمزه شما آماده است.
برای اطلاعات بیشتر از “طرز تهیه سوپ جو ” کلیک کنید.

خوراک برای سرماخوردگی

طرز تهیه خوراک مرغ و لوبیا:

قصد داریم یک غذای غیربرنجی با لوبیا سبز را به شما عزیزان آموزش دهیم. این خوراک انتخاب مناسبی افرادی که رژیم غذایی دارن.

مواد لازم:

  • مرغ
  • لوبیا سبز
  • سیب‌زمینی
  • پیاز
  • هویج
  • رب گوجه‌فرنگی
  • ادویه‌جات: نمک، فلفل سیاه و زردچوبه
  • آب‌لیمو تازه
    طرز تهیه:
    مرغ های تیکه شده را همراه با ادویه جات، پیاز رنده شده و کمی روغن تفت دهید. سپس مقداری آب اضافه کنید تا بجوشد بعد از بیست دقیقه رب گوجه فرنگی، هویج، سیب زمینی و لوبیا را اضافه کرده حدود نیم ساعت دیگر چند قطره آبلیمو اضافه کنید و آماده خوردن شوید.
    یرای اطلاعات بیشتر ازطرز تهیه خوراک مرغ و لوبیا سبز کلیک کنید.

    نکته مهم: همانطور که می‌دانید سیر برای سرماخوردگی بسیار مفید است، در دو دستور غذا  که در بالا گفته شده است، می‌توانید چند حبه سیر خام به مواد در حال پخت اضافه کنید.

     

چه میوه‌هایی برای سرماخوردگی خوبه؟

ما اینجا با بررسی چند میوه و گفتن خواص اون‌ها به شما، توصیه می‌کنیم تا وقتی که سرما خوردین از این میوه‌ها استفاده کنین و سلامتیتون رو زودتر به دست بیارین.

آب گوجه فرنگی-فواید آب گوجه فرنگی

گوجه فرنگی برای سرماخوردگی:

آب گوجه فرنگی نوشیدنی محبوبی است که طیف گسترده‌ای از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها را برای بدن تأمین می‌کند. آب گوجه فرنگی بسیار مغذی است و سرشار از بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم است. به عنوان مثال، نوشیدن فقط 1 لیوان (240 میلی لیتر) آب گوجه فرنگی تقریباً نیاز روزانه شما به ویتامین C را تأمین می‌کند و 22٪ از نیازهای ویتامین A شما را به صورت آلفا و بتاکاروتنوئیدها برآورده می‌کند. آب گوجه فرنگی و سایر محصولات گوجه فرنگی ممکن است خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان را کاهش دهد.
برای اطلاعات بیشتر از “فواید آب گوجه فرنگی کلیک کنید.

لیمو برای سرماخوردگی

لیمو برای سرماخوردگی:

لیمو منبع خوبی از ویتامین C است. همانطور که می‌دانید در زمان سرماخوردگی خوردن ویتامین c بسیار مهم است. یک لیمو حدود 31 میلی گرم ویتامین C را تأمین می‌کند، که 51 درصد از میزان مورد نیاز مصرف روزانه مرجع (RDI) است. تحقیقات نشان می‌دهد که خوردن میوه و سبزیجات سرشار از ویتامین C خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته را کاهش می‌دهد.
حتما از صفحه “6 خاصیت لیمو برای سلامتی” دیدن کنید.

منبع: (healthline)

1 نظر

نظر خود را به اشتراک بگزارید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.