آشپزی
آشپزی کردن هنری است که تنوع زیادی دارد؛ اگر به اندازه تمام روزهای عمرتان هم غذا یا دسر جدیدی درست کنید، باز هم موارد جدید پیدا میشود. مجله اکالا سعی دارد تا با فراهم کردن مجموعهای از غذاهای سنتی و فرنگی، فینگرفودها، غذاهای سریع و فست فودی، انواع دسر و شیرینی و آموزش مرحله به مرحله هر کدام از آنها، به تمامی افراد با سلایق مختلف کمک کند تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
-
طرز تهیه قلیه ماهی خوشمزه و مجلسی؛ به روش اصیل جنوبیها
قلیهماهی یکی از انواع غذاهای دریایی بسیار خوشمزه و پرطرفداری است که در شهرهای جنوبی بسیار پخته میشود. این غذای…
ادامه مطلب -
غلظت رب گوجه فرنگی باید چقدر باشد؟ | رفع مشکل شل شدن رب گوجه
اگر رب گوجه شل شد چه کنیم؟ آیا میدانید غلظت رب گوجه فرنگی چقدر باشد؟ اگر اهل درست کردن رب…
ادامه مطلب -
بهترین روش برای فریز کردن موز بدون سیاه شدن چیست؟
فریز کردن موز یک روش ساده برای افزایش ماندگاری آن است که از فساد زود هنگام موز جلوگیری میکند. درواقع…
ادامه مطلب -
۴ روش اصولی برای فریز کردن بامیه + نکات کلیدی
بامیه یا همان اکرا یک گیاه سبز، هروی شکل خوردنی است که طعم آن شباهت زیادی به بادمجان دارد. بامیه،…
ادامه مطلب -
علت تلخ شدن پرتقال خشک شده + روشهای جلوگیری از آن
میوههای خشک یا همان چیپس میوه یکی از سالمترین تنقلاتی هستند که در فروشگاهها و خشکبارها قیمتهای زیادی دارند. تهیه…
ادامه مطلب